Csöröge
…élesztőt belemorzsoljuk egy kevés meleg tejbe, majd beledagasztjuk a cukrot, a tojást, a sót és az aludttejet. Ezeket jól kidolgozzuk, hogy jó sima tészta legyen, majd hagyjuk kelni kb egy…
sima piskóta
Sajtos-almás tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 24 darab teljes kiörlésű kenyérből készült tallér 2 tk. sima mustár őrölt bors fűszersó 5 e.k. vaj vagy sütőmargarin 2 e.k. citromlé…
Meggyes rizses szelet
…vagy sütőmargarint, a tojást, a csipetnyi sót, a citromhéjat, a maradék tejet. Dolgozzuk sima tésztává. Készítsük el a tölteléket: a rizst mossuk át, majd csipetnyi sóval és 10 dkg cukorral…
Osztrák brabanzerl
…felolvasztjuk. A lisztet, a cukrot, a sót, a mandulát, a margarint és a felolvasztott csokoládét gyorsan sima tésztává gyúrjuk. Kézzel cipót formálunk belőle, éjszakára hűvös helyre tesszük. A sütőlapot margarinnal…
Mogyorós szelet
…daraboljuk fel. Az átszitált liszttel, a kétféle cukorral, a sütőporral, a csipetnyi sóval és a tojással dolgozzuk sima tésztává. Pihentessük 30 percig, majd nyújtsuk 5 mm vastagságúra. Tegyük tepsibe és…
Almás-fehérboros tortácskák
…csomag vaníliás cukrot és a tojást. Összekeverjük a liszt egy részével. A hideg vajat felszeleteljük, a tészta tetejére tesszük, befedjük liszttel. Gyors mozdulatokkal sima, gömbölyű tésztává gyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, majd…
Krémsajtos almafelfújt
…felszeletelem. A krémsajtot és a tejföl felét 1 evőkanál cukorral és egy csipet sóval simára keverem. A margarint habzásig hevítem a liszttel, majd ráöntöm a meleg tejet, és beleszórom a…
Sárgabarackos-mandulás fonott kalács
…a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Végül hozzáadjuk az aszalt sárgabarackot és a mandulát. A tésztát letakarjuk, és meleg helyen kelni…
Reform Tee
…Amikor felforrt a tej, vedd le a tűzhelyről és szórj bele úgy két dkg sima teafüvet (nem filteres és nem is ízesített teát), majd várj kb. 5-8 percig, hogy a…
Kakaós muffin
…másik tálban kikeverjük a tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, a vaníliaaromával, majd hozzáadjuk a lisztes keverékhez, és addig keverjük, amíg sima nem lesz. A tésztát az előkészített muffin…