Strindberg rostélyos

…2-2 szelet húst – a bekent felével lefelé – tesszük bele; 2-3 perc alatt szép ropogósra sütjük, megfordítjuk, majd további 4-5 percig sütjük (a s belül rózsaszín kell, hogy maradjon);…

Karfiolos rakott sertésszelet

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 1,5 kg karfiol só bors citromlé 4 evőkanál liszt 1 dl olaj diónyi vaj 3 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál mustár 8 szelet főtt tarja 1 csokor…

Pulykamelltekercs kertészlány módra

Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 4 szelet gépsonka, 4 szelet bacon, 4 közepes kellevél, petrezselyem, vegeta, só, bors Elkészítés: A kellevelek középső, vastag erét kivágjuk. Forrásban lévő, sós vízben 2 percig…

Banánnal göngyölt pulykamell

Hozzávalók: 4 nagyobb szelet pulyka vagy csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 2 tojás 8 dkg liszt 10 dkg mandulastift só olaj Elkészítés: A st enyhén kikloffoljuk mindkét oldalát enyhén megsózzuk,…

Bauernschmaus (Osztrák paraszti lakoma)

…4 szelet dagadó, só, köménymag A négy szelet húst eléggé sós és köménymagos vízben fölforraljuk, majd csendes tűzön egy-másfél óráig puhára főzzük. Főtt füstölt s Hozzávalók: 75 dkg füstölt sertéshús,…

Színes szendvicsek

Hozzávalók: 6 szelet fehérkenyér, 2 db kemény tojás, 2-3 salátalevél, 1 evőkanál majonéz, 3 szelet sonka, 2 evőkanál petrezselyem, 6 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Keverjük habosra a vajat, sózzuk…

Göngyölt hús

…a st felgöngyöljük. A felgöngyölt sra 2 szelet bacont tekerünk. Tűzálló tálba, vagy tepsibe helyezzük őket. Mellé rakjuk a maradék vajat és ráöntjük a bort. Alufóliával letakarjuk, és puhára pároljuk….

Magyaróvári sertésborda

Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj 20 dkg gomba 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet emmentáli vagy edámi sajt 2 evőkanál zsír 2 dkg vaj 1 kávéskanál reszelt vöröshagyma só…

Magyaróvári szelet

…receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rumba szelet receptje milky way szelet eredeti stolverk szelet sznikersz szelet panda szelet csaba szelet torda szelet tűzoltó szelet vienetta szelet olga szelet

Ananászos csirke II.

Hozzávalók: 4-6 szelet csirkemellfilé só bors 4-6 szelet lapkasajt 4-6 ananászkarika pici olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket kiklopfolom, sózom, borsozom. Kevés olajon szép pirosra sütöm. Egy tűzállótálat enyhén kikenek olajjal, belehelyezem…