Bécsi kakaós kuglóf

…a cukorból kemény habot verünk, belekeverjük a kikevert sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, olajat. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és 180°C-on 45 percig sütjük. A pudingporból és tejből pudingot…

Sárgabarackos kakaókocka

…megmaradt gyümölcsöt egyenletesen elosztom rajta. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütöm. Ha megsült, a tepsiben hagyom kihűlni, amíg hűl elkészítem a krémet. Krém: a pudingporból, a cukorból és…

Mézes háztető

…porcukrot kikeverjük. A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt összekeverjük. Csokimáz: az összetevőket összefőzzük. Vizes késsel kenjük a kész sütemény tetejére, gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt….

Madártej szelet

…A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot….

Mákos őzgerinc eperpudinggal

…beszórt őzgerincformába töltjük, majd előmelegített sütőben (180 fok, légkeveréses 165 fok) kb. 40 percig sütjük. A pudingporból a tejjel és a cukorral, kevergetve sűrű pudingot főzünk. Ha a tészta kihűlt,…

Csokoládéba mártott diós kifli

…kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból

Citromos süti

…tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. 2-2 lapot lekvárral összeragasztunk és így sütjük meg. A tejből lisztből pudingporból krémet főzünk, de főzés előtt még belereszeljük a citrom héját. Míg hűl, alaposan…

Madártej szelet

…tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre…

Pudingos félhold

…1 tojás Teteje 1 tojás jégcukor a díszítéshez Elkészítés A tejből, tejszínből, cukorból és a pudingporból pudingot főzök. Hagyom kihűlni, majd egy tojást elkeverek benne. Kinyújtom a tésztát és 10…