Túrógombóc finoman

…sós vízben 5 percig főzzük. Bevallom, és konyhai órával mérni szoktam az 5 percet, és bevált. Ezután pirított prézliben megforgatjuk, és tejföllel, jó sok porcukorral tálaljuk. Megjegyzés: Nagymamámtól tanultam, és…

Kókuszos csokis szelet

…porcukor (az eredeti recept szerint 500 g! – ez szerintem sok) 2 evőkanál kakaópor 80 g puha vaj 6-7 evőkanál tej 50 g kókuszreszelék Elkészítés: A tojásokat meg a cukrot…

Sajtgombócleves

…miatt az alaplé kifuthat.) Egy-két perc alatt készre főzzük. Megjegyzés: Mi sok galuskával szeretjük, ezért a sajtgombócból rögtön két adagot készítek. Ehhez viszont az alapléből másfél adag szükséges. A receptet…

Pulykacomb baconcsíkokba tekerve

Hozzávalók: 4 kicsi pulykacomb (már amennyire lehet kicsi) baconszeletek fokhagyma fűszerkeverék sült pulykához olaj víz sör Elkészítés: A pulykacombokat bőven megspékeljük félbevágott fokhagymagerezdekkel, majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá,…

Pirított fokhagymás saláta

Hozzávalók: sok gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 2 dl olaj vaj vagy sütőmargarin a sütéshez 30 dkg gépsonka vagy tarja 10 dkg sajt 1-2 alma salátakeverék 1-2 pohár tejföl oregánó 1-2…

Kombinált mákos

…erre csokireszeléket szórunk. Megjegyzés: Ezzel a sütivel mindig sikert aratok. Tényleg nem bonyolult, viszonyt szenzációsan finom. Aki megkóstolta, el is kérte a receptet. Sok sikert!!!! A receptet Zsudicsi küldte. Köszönjük!…

Csevap (Szerb specialitás)

…jól összedolgozzuk, majd kb. 5 cm hosszú és 2 cm széles kolbászkákat formálunk belőle vizes kézzel. Olajon kisütjük, és sok apró kockára vágott vöröshagymával tálaljuk. Megjegyzés: Aki nem szereti a…

Tojáskrém

…zöldhagymát keverek bele, végül hozzákeverem a villával apróra összetört fehérjét, és kész a tojáskrém. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Jó sok snidlinggel, vastagon kenve az igazi! Készítés közben érdemes kóstolgatni… A…

Erdei gyümölccsel töltött alma vaníliafagylalttal és mézes almapürével

…méz 2 dl tejszín Elkészítés: 3 csomag erdei gyümölcsöt és a szamócát egy teflon edényben kevés vajon megolvasztottam, megpároltam. (Ha túl sok leve van, a felesleget öntsd ki – nekem…

Rakott falatok tejföllel

…kb. 40 percig közepes lángon sütöm. Tanácsok: A lilahagyma nem olyan erős,mint a vöröshagyma, én szívesebben használom főzéshez, sütéshez. Tejföl helyett rakhatunk tejszínt is kb. 2 dl vízzel elkeverve. A…