Gazpacho II.
…salátának is nevezik. Benne van a spanyol konyha négy alapvető nyersanyaga: az olívaolaj, a fokhagyma, a kenyér és a tojás. Sok háziasszony ma is hagyományosan, mozsárban zúzza össze a hozzávalókat….
sok tojásos süti
Paradicsomszószos tészta
…a szószt. Az olajon 5 percig forralom a Dolmiot, majd botmixerrel leturmixolom. A kifőtt tésztát tányérba szedem, rá a szószt, majd a reszelt sajtot, és már ehető is. Tanácsok: Ebben…
Töltött tojás sütve
…a sárgáját egy tálba, a fehérjét kikent tepsire pakolom. A zsemlét beáztatom, az apróra vágott hagymát és petrezselymet kicsit megfuttatom zsíron (nem kell sok). A tojássárgájához keverem a kinyomkodott zsemlét,…
Sajtos ropogós II.
…vékonyan kizsírozott sütőlemezre fektetve pirosra sütjük. Megjegyzés: Ha egymás után sütjük ki a csigákat, a tepsit elég az első adag sütésekor bezsírozni. Sok lesz belőle. A receptet Bebe74 küldte. Köszönjük!…
Hercegnő burgonya
…A krumplit kinyomóval kinyomjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Sok mindenhez nagyon jó köretenek – én mézes-mustáros csirkével szeretem a legjobban. A receptet Lery94 küldte. Köszönjük!…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
Hozzávalók: durva kiőrlésű roszliszt víz cukor só sok türelem… valamint egy orrcsipesz sem ártalmas… -) Elkészítés: 1.) 1 dl durvaőrlésű rozslisztet beletöltök egy üvegedénybe (amit később nem sajnálok kidobni a…
Répatorta (itt a Húsvét)
…°C-on fél óráig érdemes sütni… Tanácsok: Bár répatorta :), de az íze nagyon finom! Ez az adag egy kis/közepes tepsi mennyiségű (vagy 1 kuglóf-formányi). „Hivatalosan” a tetejére krém kellene, de…
Halvas (görög)
…fahéjjal, kockázom, eszem :). Tanácsok: „Megszőkül”: nem kell, hogy megpiruljon a griz, csak éppen legyen egy kis arany szine. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: sok kcal A receptet beküldte: angica0901…
Lusta lángos
…hozzávalóval összeállítjuk. Lisztezett deszkára kiszaggatjuk, kb. 15-20 percig kelesztjük, majd forró olajban kisütjük. Ha a tészta sok lenne, olajozott nylon tasakban 1 hétig a hűtőben eláll. Megjegyzés: Fotó: AS A…
Cukkinis máj
…alma 2 evőkanál szójaszósz 2 teáskanál majoránna jó sok frissen őrölt vegyes bors olaj egy kis étkezési keményítő Elkészítés: A májat alaposan megmosom, és leitatom róla a vizet konyhai papírtörlővel….