Thai rizses zöldség
Hozzávalók: 25 dkg bébikukorica 25 dkg cukorborsó 1 db nagy, húsos paradicsom 25 dkg főtt rizs 1 kis konzerv ananász (karika) 1 csokor újhagyma jó sok fokhagyma (minimum 5 gerezd,…
sok tojásos sütik
Hagymásrostélyos máshogy
Hozzávalók: 2 kg marharostélyos, leveszöldség, marhahúsleves kocka, 6-7 nagy fej hagyma, pirospaprika, só, bors. Elkészítés: Előszöris főzünk egy marhahúslevest lassan, sok zöldséggel. A megfőtt húst kivesszük, és viszonylag vastag, másfél…
Csalánmártás
Hozzávalók: sok-sok zsenge csalán 1 l víz só bors cukor citromlé 5 dl tej 3 evőkanál liszt Elkészítés: A zsenge csalánt megmossuk és feltesszük a vízben főni. Ha megpuhult, leturmixoljuk,…
Töltött csirkecomb
…aprora vágott petrezselymet füszerezzük és jol összegyurjuk. Ezzel töltjük meg a combokat nem kell alá sok töltelék mert akkor szétrepeszti a bőrt. Megkenjük foghagyma krémmel igy tesszük a tepsibe amibe…
Hagymás hús III.
…Lehet, hogy első olvasatra soknak tűnik a hagyma mennyisége, de nem sok. Aki nem szereti, vagy nem eszi a sertéshúst, az csinálhatja pulykamell és csirkemell keverékével is, azzal is nagyon…
Hagyományos, egyszerű házi kenyér
…és a cipókat addig sütjük magas hőfokon, amíg ropogós pirosak nem lesznek, aljukat és tetejüket megütögetve pedig kongó hangot hallatnak. Tanácsok: Kenyérsütéshez legjobb a BL80-as liszt, de megfelel a BL…
Lasagne – Sylvia81 módra
…tálalásig, mert akkor sokkan szebben lehet szeletelni. Tanácsok: Az adag kb. egy 24*33 cm-es tepsihez elegendő. Ha jénaiba csináljuk, a kikenés el is maradhat (én sose szoktam). Az én jénaimban…
Karfiolos-brokkolis cannelloni – Jamie Oliver nyomán
…jó sok parmezánt reszelünk. Ezt fűszerezzük sóval, borssal. Közben a zöldség összeesett, és zsírjára főtt. A zöldséget kihűtjük, összetörtjük. A passzírozott paradicsomot egy csipet sóval és egy pici vörösborecettel ízesítjük,…
Farsangi szalagos fánk
…mélyedést nyomunk,ebbe tesszük majd a lekvárt.Rumot keverhet a lekvárba is aki szereti,természetesen gyermekeknek ne.120 Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: sok kcal Szénhidráttartalom: sok gramm Zsírtartalom: kis gramm A receptet beküldte:…
Sült alma túróval U1
Hozzávalók: 2 személyre: – 3 db alma – 1dl joghurt/ 12%-os tejföl – kb 5dkg túró – édesítőszer – sok-sok fahéj Elkészítés: Az almákat nem kell meghámozni, sőt célszerű is,…