Majdnem Boursin

…apróra vágott snidlinget. Nagy adag lesz belőle. Friss kiflivel kitűnő reggeli vagy vacsoraétel. Megjegyzés: Előnye, hogy sokáig eltartható, valamint nagyon finom. A mélyhűtést kitűnően viseli. A receptet Konyhafőnök küldte. Köszönjük!…

Puha mézeskalács, ahogy Anyukám készíti

…szaggatom, magokkal díszítem, és 180 fokon barnulásig sütöm. A tetejét elég vízzel lekenni, de ha maradt rá tojás, az az igazi. Ha kihűlt, fémdobozban sokáig eláll. A receptet beküldte: _kleo_…

Gesztenyés levélke

…bélelt tepsibe, egymástól kb. 1 cm-re, levél alakú formákat nyomunk. Megolvasztjuk a csokit és a kisült levelek csücskeit megmártjuk benne. Sokáig eláll, de ha felkínáljuk, hamar elfogy. gyermekkel is készíthető…

Fűszeres káposztaágyon sült csirke

…vizet öntsünk alá, és előmelegitett, forró sütőbe tegyük, 1 óra alatt elkészül. Megjegyzés: Nagyon finom, nagyobb mennyiségben is érdemes készíteni, mert sokáig eláll a hűtőben. A receptet Anya01 küldte. Köszönjük!…

Hókifli

…széleit összenyomkodjuk. Sütőlemezre, egymás mellé fektetve világos sárgára sütjük. Még azon forrón vaníliás cukorban megforgatjuk. Olcsó és sokáig friss marad. Tippek Én közepes pogácsaszaggatóval szúrom ki a tésztát, és a…

Epres torta

…sokkal a tálalás előtt, mert ha sokáig áll rajta, akkor a marcipán megpuhul, és csúnya lesz ahogy engedi a színét. Tejcsokoládét tehetünk az oldalára, és még a tetejére is egy…

Sörkifli

…vágunk ki és kifliket sodrunk belőle. A tetejét paprikás tojással lekenjük, majd köménymaggal, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Végül sütőben, közepes hőmérsékleten pirosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig friss marad, mikróban felmelegítve még…

Panettone (olasz specialitás)

…KÖNNYŰ Megjegyzés: Fotó: Rama Ez a milánói specialitás sokszáz éve elmaradhatatlan kelléke az olasz karácsonynak. Eredetileg liszt és víz keverékéből napokig érlelt kovásszal és speciális sütéssel készült, így sokáig eltartható…

Töltött dominók

…dominókra vágom. Végül olvasztott csokiba mártom a dominókat. Díszítéséhez fél tojásfehérjét annyi porcukorral keverek össze, hogy sűrű cukormázat kapjak. A tasak végét levágom, pöttyöket nyomok a dominókra. Fémdobozban sokáig puha…

Citromos szelet

…megsül, nem kell sokáig sütni! Csak míg rózsaszínes nem lesz! Zsiradék nem kell alá! Ha megsült, óvatosan kell csúsztatni, mert törik! Ha kihűlt a krém, hozzákeverek robotgéppel 25 dkg margarint,…