Szezámmagos kifli
…kb. 40-50 cm átmérőjű kör alakú lapokra nyújtjuk. Egy-egy kinyújtott lapot felvágunk kb. 16 kis háromszög alakú csíkra (mint a pizza-szelet). A kis csíkokat feltekerjük a szélesebb végétől kezdve. Kivajazott…
sonkás háromszög
Mákos palacsinta narancsöntettel
…sütök – ennek a receptjét mellőzöm most -, megtöltöm a mákos töltelékkel, háromszög alakba hajtogatom, majd a narancsöntettel meglocsolom. Kandírozott narancskarikával, citromfűvel díszítve tálalom. Megjegyzés: A receptet Hajbea külte. Köszönjük!…
Tönkölykifli
…keménységű tészta legyen.4 cipóra osztom. A cipókat fél cm vastag, kör alakúra nyújtom. 16 felé szeletelem, mint a tortát. Minden háromszög szélesebb részébe egy kis darab füstölt sajttéglát teszek, majd…
Sváb sörkifli
…olajon megfonnyasztjuk. A megkelt tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük töltelékkel, derelyemetszővel háromszög alakúra felvágjuk. Egyenként kifli formájúra feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk. Tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal vagy köménnyel megszórjuk. 20 percig…
Csodakifli
…a sütőport összedolgozzuk, a vajat vagy sütőmargarint, majd a túrót kevés sóval jól összedolgozzuk. A tésztát kinyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat megkenjük lekvárral, (én darabolt dióval…
Szilvaízes háromszög
…tojással és a vaníliás cukorral elkevert tejfölt a lapra öntjük. Rákanalazzuk a szilvaízt, és a maradék morzsával megszórjuk. Előmelegített sütőben, 200 fokon 30 percig sütjük. Háromszögekre vágjuk, és porcukorral meghintjük….
Havas háztető
…valókat is összekeverjük és a másik 2 lapra egyenletesen elkenjük. A két lapot a középsőre borítjuk háromszög alakúan. Az egészet leöntjük csoki mázzal és lazán megszórjuk kókuszreszelékkel. gyermekkel is készíthető…
Lekváros derelye
…(vagy olajjal),a liszttel,cs.sóval,és a tojással.Jól kidolgozzuk,majd késfok vastagságúra kinyújtjuk.Késsel vagy derelyevágóval kockákat vágunk,aminek közepébe lekvárt teszünk kiskanál segítségével.Háromszög alakban kettéhajtjuk a tésztát,majd körben lenyomkodjuk úgy,hogy a töltelék ki ne folyjon.Lehet…
Kekszes piramis
…rá. Erre kenjük a kakaós krém felét. Ezután a két szélső kekszsort egymással szemben felhajtjuk. Így egy rudat kapunk, aminek a keresztmetszete háromszög alakú. Célszerű az egészet egy alufólián készíteni,…
Tortilla chips házilag (olcsobb mint a bolti)
…háromszöget. Egy nagyobb edénybe olajat forrósítunk fel, és belerakjuk a háromszög tésztát. 1 perc alatt ropogóssá sülnek. Szűrőkanállal kihalásszuk, és egy nagy tálba tesszük, papírtörlőre, hogy felszívja a lecsöpögő olajat….