Marhanyelv olajbogyós paradicsomszószban

…nehezen puhuló belsőség, kuktában a főzési idő 75 percre rövidül marhanyelv, illetve 65 percre a sertésnyelv esetén. Ilyenkor a szükséges vízmennyiség is kevesebb, így a besűrítés időtartama is lerövidül. Remélve,…

Csicseriborso pure (humusz)

…Ejszakara beaztatjuk a cs. borsot es kuktaban fel ora alatt megfozzuk,akkor puha a 2 ujjunk kozott szetnyomodik, de lehet mixerben is,az elozoben darabosabb,az utobbiban pepesebb,ki hogy szereti termeszetesen kihules utan….

Barnarizzsel és csirkemellel töltött cukkini

Hozzávalók: 1 nagy cukkini 50 dkg csirkemell 1 bögre barnarizs 10 dkg edámi sajt só bors oregánó olaj Elkészítés: A barnarizst kuktában kb. 25 percig főzöm. A cukkinit négybe vágom,…

Kacsasült

…almát, 2 megtisztított és négybe vágott vöröshagymát, és néhány fokhagymagerezdet. A kuktában maradt lével bőségesen meglocsoljuk, még egy kis fűszert szórunk a húsra, majd ezüstpapírral lefedjük a tepsit, és betesszük…

Kuktában főtt fűszeres szűzpecsenye

…kell sokat pepecselni, és garantáltan nem marad belőle másnapra. :-))) Legalábbis nálunk. A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kakaspörkölt kakaspörkölt kuktában pálinkafőzés otthon kuktában őzpörkölt kuktában borsos szűzérme kuktában

Virslis lencseleves

…ételízesítő/ Mennyiséget azért nem írtam, mert mindenki ízlése szerint sózza. Páros virsli helyett, nagyom finom mini virslivel, azt nem kell karikára vágni. Kuktában a főzési idő kb.fél óra, természetesen az…

Mikszáth Kálmán palóclevese

…és azonnal tálaljuk. (Ha nyáron készítjük, tálalás előtt megszórjuk apróra vágott, friss kaporral). * Ha a leves nem kuktában készül, a főzési idő természetesen sokkal több! Megjegyzés: A receptet Mirza…

Fűszeres pulykacomb kuktában párolva

…csak utána nyitjuk ki a kukta tetejét. Megjegyzés: A megmaradt levet mártássá sűríthetjük, de anélkül is finom. Jó évágyat hozzá! A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák olajos hal kuktában

Csülökegytál

Hozzávalók: 2 kisebb bőrös csülök (lehet füstölt is), 60 dkg burgonya, 2 dl tejföl, 2 fej vöröshagyma, só, bors, 1 mokkáskanál szerecsendió Elkészítés: A csülökhúst darabokra vágjuk, és kuktában –…

Babos káposzta

…Elkészítés: Előző este beáztatjuk a babot, és a füstölt csülküt is. Másnap kuktában majdnem puhára főzzük a csülköt. (A levét ki ne öntsük!) A csülköt kockára vágjuk. A babot a…