Sonkás fonott kalács
…méretű) 10 dkg liszt a szóráshoz 30 dkg főtt sonka Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejet, az instant élesztőt, a margarint, a sót és 6 tojássárgáját. A sonkát…
sonka kuktában
Töltött tojástekercs
…ek. mustár 1 ek. majonéz 2 db újhagyma zöld szára ecetes uborka 4 jonatán alma 20 dkg gépsonka Elkészítés: A tojásokat a tejjel, a liszttel és az ételízesítővel meg a…
Cukkinis lepény
Hozzávalók: 1 hagyma (apró kockákra vágva) 3-4 szelet sonka (kockákra vágva) 1 bögre reszelt trappista sajt fél bögre olaj 1 bögre liszt 2 kis kanál sütőpor 5 tojás habosra felverve…
Sonkás-fokhagymás tekercs
…tojás A töltelékhez: kb. 30 dkg sonka 20 dkg krinolin vagy virsli 4 db lilahagyma 1 fej fokhagyma 0,5 dl olaj 10 dkg sütőmargarin 20 dkg sajt őrölt bors A…
Egyszerű sajttekercs
Hozzávalók: 25dkg trapp. sajt, 25dkg darált sonka vagy párizsi, uborka apróra vágva, pici tejföl, fél tojásfehérje Elkészítés: A sajtot forró vízbe tesszük,20 percig fedő alatt tartjuk.Közben elkészítjük a sonkakrémet. Ehez…
Pikáns túrós palacsinta
…a következő módon töltsük meg: kiterítjük a palacsintát, erre ráhelyezünk egy szelet sonkát, erre 2 szelet paradicsomot, rákenünk egy kanál túrókrémet, megszórjuk petrezselyemmel, és végül még egy szelet sonkát teszünk…
Spárgás palacsinta
Hozzávalók: palacsinta spárga sonka hollandi mártás Elkészítés: Palacsintát sütünk a megszokott módon. A spárgát megfőzzük, feldaraboljuk. A hollandi mártás felhigítjuk egy pici főzővízzel (amiben a spárgát főztük), megkenjük a palacsintát,…
Keménytojás sonkaköntösben 4 személyre
Hozzávalók: 4db tojás 4 szelet zsírosabb fajta sonka 1 evőkanál vaj (olaj vagy zsír) 1 citrom Elkészítés: A tojásokat hideg vízben feltesszük főzni. A forrástól számított legalább 10percig főzzük, hogy…
Húsvéti rakott sajtos sonka
Hozzávalók: 25 dkg bacon 50 dkg trappista sajt (lehet füstölt sajttal vegyesen) 30 dkg füstölt pulykasonka 40 dkg csirkemellfilé só bors Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Sóval, borssal…
Sonkás csiga
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta (50 dkg) kevés liszt a nyújtáshoz 1 evőkanál pizzaszósz vagy ketchup 15 dkg darált sonka 1 tojás Elkészítés: A tésztát szobahőmérsékleten…