Hideg barackkrémleves
…elkevered, majd a konzerv levét és a maradék baracklevet lassan hozzáöntöd, és jól elkevered. Hűtőben állni hagyod, míg lehűl. Tálaláskor kisebb kockára vágott barackot helyezel a tányérok aljára, merítesz a…
sonka maradék felhasználása
Mézes-narancskrémes őzgerinc
…nem könnyű). A baracklekvárt a reszelt narancshéj felével megízesítjük, majd a lekvár felével megkenjük az alsó lapot. A lágy vajat vagy sütőmargarint a porcukorral, a maradék reszelt narancshéjjal és a…
Gyömbéres túrótorta
…fölött a fehércsokit, rakjunk bele 2 dkg vajat, és keverjük fényesre. Dolgozzuk az 1/3-nyi túróhoz, ez lesz a torta közepe. Olvasszuk fel az étcsokit a maradék vajjal, ha langyosra hűlt,…
Meggyes szelet
…25 percig sütjük. Elosztjuk rajta a meggy felét, majd változatlan hőfokon, további 25 perc alatt készre sütjük. Rácsra tesszük, a maradék meggyel kirakjuk, és teljesen kihűtjük. A zseléport a maradék…
Pisztáciás-vaníliás keksz
…még jobb, ha 2 lap sütőpapír vagy folpack között kb. 25×20 cm-es lappá nyújtjuk. Kissé felvert tojásfehérjével megkenjük, majd az ugyanekkorára ellapított pisztáciás tésztát is ráfektetjük. Szorosan föltekerjük. A maradék…
Mazsolás csokitorta
…a 6 tojássárgáját a 8 dkg cukorral habosra keverem. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem, majd ezt a tojássárgájával és a liszttel könnyedén összekeverem. A piskótatésztát vajjal, vagy…
Tejfölös meggytorta
…ki kell vajazni vagy sütőmargarinozni. A maradék tésztából rudakat formálunk, és a forma oldalára tapasztjuk, kb. 3 centi magasan, az illesztéseknél jól össze kell nyomkodni. A tojások fehérjéjét felverjük kemény…
Karamell torta
…dkg cukrot kevergetve aranybarnára pirítunk, és a felét kiolajozott tálra öntjük, a másik felébe a diót szórjuk, és egy másik kiolajozott tányérra terítjük. 15 dkg cukrot megpirítunk, a maradék 2…
Gesztenyehabos torta
…gesztenye – lap). Ha a lapokat betöltöttük a maradék 0,5 l növényi tejszínt felverjük, és ezzel díszítjük a torta külsejét. A maradék gesztenyét rászórjuk a tetejére. Hasonló kategóriák gesztenyehabos süti…
Joghurtos málnakocka
…keverjük, fehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A fehérje habot óvatosan a ságájához keverjük, legvégül hozzáadjuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit, ebbe öntjük a piskótát. Egyenesre simítjuk és megsütjük….