Fűszeres-sonkás tészta
Hozzávalók: 3-4 ujjnyi szelet füstölt sonka (úgy 20 dkg) 10 dkg szegfűgomba 5 dl joghurt kakukkfű, oregánó, bazsalikom, őrölt bors fokhagyma 2 db tojás 50 dkg tészta (orsó) 20 dkg…
sonka páclé
Háromsajtos-sonkás lasagne
…A sonkát apróra, az ementálit dobókocka nagyságúra vágjuk. A kivajazott formát kibéleljük a tésztalapok harmadával és meglocsoljuk a tejszin felével, erre jön a sajtkrém majd a sonka meg az ementáli…
Sonkás kelt cipó
…Töltelék 40 dkg sonka, vagy sonka jellegű felvágott 1 nagy fej hagyma 3 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin só pici őrölt bors 1 csomó petrezselyemzöld 1 kávéskanál kakukkfű 1…
Spagetti carbonara gombával
Hozzávalók: 1 csomag spagetti 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 6 dl tej 20 dkg gomba (én a csiperkét szeretem, de kinek mi ízlik) 20 dkg sonkafelvágott (jó a…
Spagetti bazsalikomos spenóttal
Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…
Tejszínes rakott csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg szeletekre vágott sonka 12 szelet lapka sajt 50 dkg paradicsom 1 hosszú szál póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon reszelt sajt 3 dl tejszín ételízesítő…
Sajtos, lencsés, piskótaszendvics.
…Nagyon mutatós, ha előbb a lapot megkenjük kevés majonézzel, vagy reszelt sajttal(hogy a spenót levél tapadjon) rá spenót,sonka, lencse, és arra a töltelék. A töltelék variálható. Gazdagíthatjuk, kukoricával, sonkával, piros…
Sonkával töltött vajaspogácsa
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 1-2 csomag vajas tészta füstölt-főtt sonka (esetleg ami húsvétról marad, vagy gép sonka) 1 tojás esetleg reszelt füstölt…
Muffinformában sült gomba
Hozzávalók: vékonyra szelt bacon vagy sonka, gombafejek (ami belefér a muffinformába), reszelt sajt. Elkészítés: A muffinformákat kibéleljük a vékony csíkokra szelt baconnel bagy sonkával. Ezt követően mindegyik mélyedésbe belehelyezünk 1-1…
Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)
Hozzávalók: csirkemell (marha vagy disznóhús is jó) olívaolaj vaj zsálya fehérbor liszt bor esetleg főtt sonka Elkészítés: Egy serpenyőben vajat olvasztok, olívaolajat öntök mellé (nem forrhat a vaj, csak fel…