Rákóczi túrós
…Közben elkészítem a tölteléket: a tojássárgáját habosra keverem a cukorral, az 1 evőkanál zsemlemorzsával, majd összedolgozom a túróval. A pihentetett tésztát elnyújtom kb 1 cm vastagra, majd beleteszem a sütőpapírral…
sonkatekercs túróval
Gyümölcsös túrószelet
…Rama-t simára keverjük a túróval, majd a kihűlt pudinggal. A krémet a tepsiben hagyott piskótára simítjuk, és kirakjuk a gyümölccsel. A barack levét vízzel kiegészítjük 3 dl-re, elkeverjük benne a…
Gyors túrótorta
…fel habbá. Amint kész, keverjük hozzá a vaníliás cukrot. A zselatinos szirupot keverjük össze a túróval, majd óvatosan keverjük hozzá a tejszínhabot. A piskótalapot vágjuk ketté, a felső részét tegyük…
Almás túrótorta
…tortaforma oldalára nyomkodjuk (kb. 2 cm magas legyen). Az almagerezdeket a tésztára fektetjük. A sütőt 200 C-fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Az öntethez a tojássárgákat a túróval, a cukorral, a…
Banános túróval töltött palacsinta
Hozzávalók: A palacsintatésztához: 40 g vaj, 130 g búzaliszt, 2 tojás, 150 ml tej, 100 ml tejszín, 2 ek. cukor a töltelékhez: 250 g sovány tehéntúró, 2 ek. tejszín, 2…
Hajtogatott túrós pogácsa
…dkg élesztő 3 kávéskanál só Elkészítés A lisztet a margarinnal és a túróval elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi anyagot és összegyúrjuk. A tésztát háromszor 30 percenként hajtogatjuk. Hajtogatáskor megszórjuk reszelt sajttal….
Lili-kifli
…vajat vagy sütőmargarint 20 deka liszttel kevert fél csomag sütőporral, 20 deka túróval, és kevés sóval jól összedolgozunk. Késhát vastagságra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral,…
Túrókrémes piskótaomlett
…ugyanígy további 2 omlettet sütünk. A túróval és a citromlével kikevert mascarponét a folyékony édesítőszerrel ízesítjük. A krémet nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és az omlettekbe töltjük. Végül a befőttet…
Túrótorta
…összedolgozzuk. 26 centi átmérőjű kapcsos tortaforma aljára terítjük, majd hideg helyre tesszük. A vaníliarúdból kikaparjuk a velőt, és a túróval, a zöld citrom levével, a cukorral kikeverjük. Beleszórjuk a krémport,…
Gibannyica (szerb rétes)
…A réteslapbol ketőt félreteszünk, a többit összetépkedjük. A tojássokat kettéválasztjuk, a sárgáját összekeverjük a túróval, a tejfellel, az 2 dl olajjal, sóval, cukorral. A fehérjét kemény habbá verjük. A túrós…