Cseszneki palacsinta
Hozzávalók: 20 sós palacsinta, 40 dkg gombapörkölt, 2 pohár tejföl, 5 dkg vaj, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, só, bors Elkészítés: A gombapörköltet lecsepegtetem és apróra vágom. Egy serpenyőben a vajat…
sos palacsinta töltelék
Isteni husi
…elforrjon kicsit a leve. A tálalás nem igazán diétás, de én leegyszerusítettem. Valójában palacsintában kéne tálalni hasábburgonyában. Én keverek be egy kis light palacsintatésztát, vékonyra kisutom, megtoltom a husival és…
Grízes meggyes palacsinta
…sütünk belőle. A kisült palacsintákat megtöltjük, összesodorjuk, és melegen kínáljuk. Töltelék: a búzadarát az olajon megpirítjuk, megsózzuk, megcukrozzuk, a vaníliás cukrot is hozzáadjuk, és annyi forró vizet öntünk rá, amennyi…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…barack, ananász, szeder) erdei gyümölcsös öntet, vagy szamóca, vagy bármilyen gyümölcsös öntet Elkészítés A szokásos módon kisütöm a palacsintákat. Tölteléknek többféle ízt használok, de mindenképpen kétféleképpen csoportosítom a feltekert palacsintákat….
Gundel palacsinta
…dl tejszínt és rákenjük a palacsinták tetejére. A másik 1 dl tejszínt habbá verjük és foltokban rárakjuk a csokimáz tetejére. Ez a mennyiségű töltelék 8 palacsintára elég. Hűtőbe tesszük dermedni….
Alföldi rakott palacsinta
…tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapjunk. A masszát fél órát pihentetjük, majd felforrósított olajon, serpenyőben a palacsinták mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután egy palacsintát megkenünk diótöltelékkel, erre egy másik palacsintát helyezünk,…
Bugaci húsos palacsinta
Hozzávalók: sós palacsinták A húsos töltelékhez: 1 nagy fej vöröshagyma, 1/2 kg darált hús, 1-2 ek. zsiradék, só, bors, majoranna, pici mustár bundázáshoz, sütéshez: liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A…
Macskaszem
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg liszt 3 dkg élesztő 15 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 4 tojássárgája Töltelék 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg…
Mákos-meggyes rétes
…(A meggyel óvatosan bánjunk, nehogy elsavanyítsa a tölteléket! Folyamatosan kóstolgatni kell, és akkor látni fogjuk, mennyi meggyet bír el a töltelék! Ha túl nedves a töltelék, zsemlemorzsát kell bele szórni,…
Álompite
…liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin Töltelék 20 dkg darált mák 15 dkg főtt, áttört burgonya 20 dkg cukor kevés víz Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk,…