Mustáros-sajtos rántott hús

…villával belenyomkodom a lereszelt sajtot, ezután panírozom hagyományos módon. Forró olajban kis lángon pirosra sütöm. Köretként krumplipürét vagy rizi-bizit kinálok hozzá. Megjegyzés: Nálunk nagyon szeretik. A receptet Mediterran küldte. Köszönjük!…

Kölesganca

…Sok jó dolog elmondható erről a gabonáról, de szerintem az egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy lugosító hatással bír. Köretként, vagy önálló ételként, salátával is nagyon finom. Elkészítési idő: 30 perc A…

Gombás máj sütőben sütve

…200 fokon 15 percig lefedve sütöm. Köretként én rizst szeretek hozzá, de persze főtt krumplival is tökéletes. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák tökfasírt sütőben körtelekvár sütőben cukkinilepény sütőben haltörzs…

Gyros tál

…(paradiscom, lilahagyma, kigyóuborka, paprika) Köretként: sült krumpli Elkészítés: Elké szítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük…

Lepcsánka

…előtt belerakjuk. Ízlés szerinti nagyságú adagokat merítünk, és olaj nélkül, lehetőleg teflonos serpenyőben szétterítve átsütjük. A pogácsák ne legyenek túl vastagok, mert belül nyers marad. Köretként, de borkorcsolyaként is kiváló….

Tésztasaláta

…nagy tálba. Ráteszem a tejfölt, a majonézt és izlés szerint a fûszereket. Összekeverem, majd hozzákeverem többi hozzávalót. Néhány órát érlelem. Önálló ételként vagy köretként is fogyasztjuk. A receptet beküldte: Eve20…

Csirkemáj fehérboros gombamártásban

…babérlevelet, és pár percig forraljuk. Ezt a gombás ragut a májra öntjük, az edényt lefedjük, és a sütőben 10-15 percig sütjük. Apróra vágott zöldpetrezselyemmel tálaljuk. Köretként rizst és paradicsomsalátát kínálunk….

Töltött kaliforniai paprika

…sajttal összekeverem. Sózom borsozom és petrezselyemmel megszórom. A paprikákat megmosom, levágom a kalapját, és kicsumázom. Beletöltöm a keveréket és tepsibe megsütöm. Önmagában is nagyon finom vagy köretként húsok melle is…

Laci burgonyája

…belerakjuk. A tejszínbe belekeverjük a fűszereket és a reszelt sajtot, és ráöntjük a burgonyára. Sütőben kb. 15-20 percig sütjük, amíg a teteje pirulni kezd. Önállóan is finom, de köretként is…

Zöld palacsinta

…és teflon palacsintasütőben nem túl vékony palacsintákat sütünk belőle, melegen tartjuk. Tálaláskor kettesével összetekerjük, 2 cm vastag csíkokra metéljük. Előmelegített tálba szedjük-kócosítjuk, és köretként kínáljuk. Megjegyzés: Lajos Mari receptje a…