Káposztás pulykamell füstölt sajttal
…fokon, alsó és légkeveréses módban kb. 20 percet sütöm. Ezután leveszem a fóliát, és légkeveréses, alsó-felső módban további kb. 20 percig sütöm. Köretnek tettem mellé a tepsibe burgonyaszeleteket, amiket sóval…
spárga köretnek
Hamis kolbászkák
Hozzávalók: maradék főtt rizs vagy akár rizi-bizi, ami már nem is elég egy normális adag köretnek 1 tojás fél fej reszelt vöröshagyma 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 teáskanál őrölt pirospaprika…
Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával
…meglisztezve forró olajban kisütjük. Tálaláskor a húsra halmozzuk a sült hagymát, és a visszamaradt pecsenyelével megöntözzük. Hasábburgonyát adunk mellé köretnek. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marharostélyos pác…
Anna Bogrács Sertéspörköltje
…hogy le ne égjen. Fel engedem annyi vizel,hogy ép el lepje Ekkor belekarikázom a paprikát, a paradicsomot és beleteszem a zúzott fokhagymát. Tanácsok: Galuskát pörkölt tésztát krumplit lehet mellé köretnek…
Sáfrányos sertésérmék
…mártásszerűen besűrűsödik. Végül a maradék sáfrányt meg a zöldborsot beleszórjuk, és a húst megforrósítjuk benne. Párolt rizs illik hozzá köretnek. i idő: 30 perc 1 adag: 2262 kJ, 541 kcal…
Tejszines patisszon
…meglocsoljuk tejszinel vagy tejföllel, beboritjuk reszelt sajtal. Annyi időre tesszük a sütőbe, mig megpirul rajta a sajt. Tálaláskor karikára vágott paradicsommal, paprikával diszitjük.Köretnek és önáló ételként is kitúnő. Elkészítési idő:…
Sonkás-gombás rakott karaj
…tetejére füstölt sonka kerül. Alufólia alatt kb. 20 percig pároljuk, majd fólia nélkül további 15 percig pirítjuk. Köretnek bármilyen zöldsalátát ajánlok hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Robi küldte. Köszönjük!…
Krumplifelfújt
…nem lesz. Kockákra szeletelve, húsok mellé köretként tálaljuk. Megjegyzés: Én rántott halhoz szoktam köretnek készíteni, kizárólag ünnepi alkalmakkor. Nagyon finom, másnap mikróban felmelegítve is jó. A receptet Csillan küldte. Köszönjük!…
Ízes zöldséghalmok
…paradicsomkarikákat, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal. Ezek tetejére egy-egy szelet mozzarellát, majd sütőben közepes lángon pirosra sütjük. Tanácsok: Önálló „vega” ételnek, vagy hús mellé köretnek is kiváló. A receptet beküldte: vikta…
Tócsi borzas
…szerint borsozom. Bő olajat hevítek, és púpozott kanálnyi masszát szabálytalanul a forró olajba terítek. Mikor az oldal megsült, megfordítom, és a másik oldalát is megsütöm. Köretnek kínálom, vagy önállóan tejföllel…