Habkönnyű epres koszorúk

…majd jó 3/4 részig megtöltöm a tejszínkrémmel, ráhalmozok nagyjából 2 teáskanálnyi eperkockát, majd minden eperrétegre még 1 teáskanálnyi tejszínkrémet halmozok, végül eperszeletekkel díszítem. Legalább 1/2 órára hűtőszekrénybe teszem, közvetlenül fogyasztás…

Hideg eperkrémleves

…a vaníliás cukrot, a tejszínt, és magas fordulaton tovább keverjük, hogy a tejszín kihabosodjon. Ízlés szerint cukorral, citromlével ízesíthetjük. Ezután belekeverjük a lehűtött tejet, átszűrjük, és behűtött csészében, eperdarabokkal tálaljuk….

Epres pite

Hozzávalók: 15-20 dkg eper 6 tojás 30 dkg porcukor fél citrom leve 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 20 dkg vaj Elkészítés: A 6 tojás sárgáját a vajjal és…

TÚRÓ TORTA SÜTÉS NÉLKÜL

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg túró 2,5 dl tej 1 cs étkezési zselatin 12,5 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 citrom

Joghurtos-gyümölcsös piskóta

Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta vagy piskótatallér 2,5 dl tejszín 2 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is) 1 csomag zselatin 50 dkg idénygyümölcs (legjobb hozzá az eper vagy málna) 1…

Habkönnyű nyári édesség

…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…

Epres-pudingos kehely

…db). A piskóta felét kisebb darabokra szeljük, és eperrel rétegezve az apró piskótát és a piskótaszeleteket lerakjukk. A tetejére sodót öntünk, eperrel vagy színes dortadísszel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Szöszi…

Vica túrós

…cukor Töltelék tortabevonó 50 dkg túró 1 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A cukrot az olajjal, a citrom levével, és a tojások sárgáival…

Török baklava

…a citrom reszelt héját, egy fél citrom levét, majd még 5 percig főzzük. Hagyjuk kihűlni a cukorszirupot. Sütőpapírral kibélelt tepsi aljába teszünk 7 réteg réteslapot, minden réteget alaposan átkenünk olvasztott…

Citromkifli

…és 4 tojássárgáját, hozzáadjuk a 25 dkg kristálycukrot és legalább 1/2 óráig habverővel keverjük. Ezután kanalanként hozzászórjuk a lisztet, a 2 citrom lereszelt héját és a 1/2 citrom átszűrt levét….