Sütőtökös párna
…rákenem a felolvadt tésztalapokra,majd ráterítem a párolt hagymát,és a tetejét megszórom reszelt sajttal. Előmelegített sütöben 200 fokon addig sütöm,amig a tészta szép világos színt kap. Tanácsok: Teához,vagy egy jó pohár…
stahl sütőtökös tészta
Sütőtökös rizs
Hozzávalók: 30 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, finomra vágva, 2,5 dl zöldségleves alaplé, 5 dkg rizs, 1/2 csomag petrezselyemzöld, 5 dkg friss sajt, 3 dkg pármai sonka. Elkészítés: A zöldséglevest…
Sütőtökös bableves
Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 1 doboz kidney vörösbab (konzerv) 2 közepes fej hagyma rozmaring (ha lehet friss) só bors olívaolaj A tálaláshoz: tejföl füstölt sajt Elkészítés: Az apróra vágott hagymát…
Sütőtökös-csokis keksz
…fűszereket, a csokoládét, a diót és a mazsolát. Óvatosan, apránként adagoljuk a tökös keverékhez. Keverjük alaposan össze. Tegyünk sütőpapírt egy sütőlapra, evőkanál segítségével diónyi halmokat tegyünk a tésztából. Forró sütőben…
Sütőtökös-diós muffin
Hozzávalók: 20 dkg megsült, pürésített sötőtök 20 dkg barnacukor 2 tojás csipetnyi só 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor fahéj fél marék durvára aprított dió 85 ml olaj Elkészítés: A…
Sütőtökös formakenyér
…tökmagot és a sütőport, majd megsózzuk, borsozzuk. 3.) Kivajazunk egy hosszúkás sütőformát, és beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük. A formában hagyjuk kihűlni,…
Sütőtökös gnocchi
…bazsalikomot, petrezselymet apróra vágva (töröljük szárazra, hogy ne kerüljön nedvesség a tésztába!), sózzuk, borsozzuk, ízesítjük szerecsendióval, gyúrjuk tésztává. Kicsit lágy lesz a massza, de ha nagyon sok lisztet teszünk hozzá,…
Sütőtökös gofri
…és felkockázott sütőtököt egy nagy pohár vízzel és kevés sóval 20 perc alatt megfőzzük. Ha omlósan puha, szűrőbe tesszük, és hagyjuk, hogy lecsepegjen. Közben elkészítjük a tésztát: a lisztet, egy…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…
Sütőtökös-halas rizottó
Hozzávalók: sütőtök, friss, apró paradicsom, fokhagyma, mélyhűtött tengeri halfilé, rizs Elkészítés: Apró kockákra vágom a sütőtököt, paradicsomot. Beleteszem egy serpenyőbe, hozzáadom a fokhagymagerezdet. Felengedem vízzel, meglocsolom egy kis olívaolajjal. Amikor…