Paradicsomos római rizs

…reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne tartson tovább 4-5 percnél, ennyi idő elég a sajt olvadásához. Birkahúsokhoz, báránysültekhez kiváló köret. A receptet beküldte: moncsicsi83…

Flambírozott csirke ananásszal

Hozzávalók: 1 db közepes nagyságú csirke, 1 doboz ananászbef&otilde tt, 5 dkg vaj, 1/2 dl gin, 2-3 ev&otilde kanál rizsliszt, késhegynyi currypor, ízlés szerint só és törött fehér bors Elkészítés:…

Lazac rákszószban

…hatást! Igazi ínyencek tálaláskor kevés darált, pirított dióval is megszórhatják! Ez egy norvég recept, melyhez jó étvágyat kívánok, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák rántott lazacfilé recept lazacfilé…

Édes szójacsíra

Hozzávalók: szójacsíra 3-5 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál kristálycukor csipet só tökmag Elkészítés: Az olívaolajban megpárolom a szójacsírát, majd hozzáadom a tökmagot és a cukrot. Ezután fedő nélkül marad, néha kevergetem….

Szerecsendiós-sajtos burgonyakrokett

Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt, áttört burgonya 10 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 2 tojás só bors szerecsendió (nem kell sok, de frissen érdemes reszelni) zsemlemorzsa, amiben megforgatom a…

Vörösboros csirke

…sütjük, majd 200 fokon szép pirosra grillezzük. (Nem kell alufóliával letakarni, mert így is megpárolódik, megsül!) Megjegyzés: Rizibizivel és sült krumplival tálalom, de bármilyen köret illik hozzá, amit a család…

Gombás lencsepüré

…Ezután hozzáadom a lisztes tejfölt és a petrezselyemzöldet, majd folytonos keverés közben sűrűre főzöm. Ízletes köret füstölt húsféléhez vagy sült kolbász mellé, de magában is tartalmas főétel. Különösen finom céklasalátával!…

Kínaikel-pogácsa

Hozzávalók: 40 dkg kínai kel, 15 dkg liszt, 1 tojás, 1-1 1/2 dl sör, 4 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 késhegynyi törött fekete…

Metéltropogós

…gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt szerecsendió, késhegynyi törött fekete bors, ízlés szerint só, 10-12 dkg zsemlemorzsa, olaj a sütéshez. Elkészítés: Ezt az ételt fõként akkor érdemes készíteni; ha marad egy…

Reteksaláta – egyszerűen

…legyünk óvatosak, inkább utána pótoljuk, ha szükséges. Meglepően ízletes akár önállóan is üdítő uzsonna, vacsora, de szendvics mellé vagy sültekhez köret is lehet. A receptet Lilla és Lili küldte. Köszönjük!…