Vakondtúrás torta
…pudingpor 5 dkg apróra vagdalt csokoládé Elkészítés A kakaós piskótatésztához a tojások sárgáit és a cukrot keverjük fehéredésig, szórjuk bele a kakaóval elkevert, szitált lisztet, dolgozzuk el, majd forgassuk bele…
stefánia vagdalt őzgerincformában sütve
Pisztáciás csokigolyó
…darabokra vagdalt csokoládét, és a kakaót. A meggy levéből kb. 1,5 decit a kekszes keverékbe öntünk, és összegyúrjuk. Ha túl száraz, kevés befőttlét adunk még hozzá. A massza olyan legyen,…
Őzgerinces süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:40 perc esetleg vagdalt dió, mogyoró, csoki, a joghurthoz harmonizáló gyümölcs 1,5 tábla tortabevonó 1 csom. sütőpor 1 csom. vaníliás cukor 3…
Gesztenyekocka
…Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját és a vagdalt dióval összedolgozott gesztenyemasszát. A fehérjéket 15 dkg cukorral habbá verjük és a masszába forgatjuk. Margarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon…
Surányi szelet
Hozzávalók: 5 db tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vagdalt dió 6 evőkanál kávé 2 csomag vaníliás…
Rumos-diós kocka
…sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát, újra krém következik, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval és fehér csokoládéreszelékkel. Kockára vágva…
Húsvéti sonkaleves
…– rostjaira merőlegesen – kockákra vagdaljuk. (Azért kell nagyon éles kés, mert a meleg sonkát nehéz szeletelni.) A sonkalébe beletesszük az összes megtisztított és vékony hasábokra vagdalt vegyes zöldséget, a…
Karácsonyi püspökkenyér
Hozzávalók: 7 tojásfehérje 18 dkg kristálycukor 7 dkg olvasztott vaj 11 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor maroknyi vagdalt dió, mazsola, füge, kandírozott narancs, aszalt gyümölcs ízlés szerint 2-3 rúd keserű…
Mogyorós perec
…1 csipet só 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja A megkenéshez 1 tojássárgája 1 evőkanál tej 15 dkg durvára vagdalt mogyoró A meghintéshez porcukor Elkészítés A leveles tésztalapokat…
Cseresznyés kalács dióval
…keverjük és a tésztát kikent, és liszttel meghintett tepsibe simítjuk. Rárakjuk a kimagozott cseresznyét, meghintjük apróra vagdalt dióval, és előmelegített sütőben, lassan megsütjük. A megsült és kihűlt kalácsot szeletekre vágjuk,…