Rumos diós kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Diós piskóta 2 evők. baracklekvár 9 evők. víz 30 dkg liszt 30 dkg porcukor 15 dkg darált dió 6 tojás 1 sütőpor…
stefánia vagdalt tojás nélkül
Nagymamám mákos kockája
…tésztát. A kihűlt töltelékbe óvatosan belekeverjük fakanállal a tojáshabot, és beterítjük vele a tésztát. Kinyújtjuk a másik tésztát, rátesszük. Villával megszurkáljuk, tojással megkenjük. A tetejére én most vagdalt diót tettem,…
Gombás masni
…Elkészítés: A tésztát főzzük meg enyhén sós vizben. Lecsepegtetjük és elkeverjük a margarinnal. A serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra,…
Somlói galuska Erika10 módra
…tojás Elkészítés Tészta: 6 tojásból a szokott módon piskótát sütünk. Ha kihűlt, eldaraboljuk. (én kicsikre szoktam darabolni) Krém: 6 tojássárgáját 25 dkg cukorral, 2 vaníliás cukorral habosra keverünk, majd 4…
Diós linzer
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc 30 dkg porcukor 60 dkg margarin 80 dkg liszt 20 dkg darált dió 1 tojássárgája késhegynyi só késhegynyi őrölt fahéj…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…káposzta puhulni kezd. Ekkor tejfölös habarással sűrítjük, felforraljuk, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval. Közben elkészítjük a gombócokat: a halhúst apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk, sóval ízesítjük, fehérborssal, fűszerezzük, tojást keverünk…
Málnás-zabpelyhes süti
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg zabpehely 25 dkg vaj 15 dkg barna cukor 30 dkg málna 1 kkan. szódabikarbóna 10 dkg durvára vagdalt dió csipet só Elkészítés: Összegyúrjuk a…
Melegszendvics krém
Hozzávalók: 20 dkg vagdalt hús 15-20 dkg tejföl Gulyáskrém, ízlés szerint (én úgy 2-3 evőkanálnyit szoktam) bors oregánó mozzarella (de bármilyen más sajt is megteszi) Elkészítés: A sajton kívül minden…
Csőröge III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 7 dkg vaj (vagy sütőmargarin) 3 tojás sárgája 5 dkg cukor kevés só kb. 2 dkg élesztő 2-3 kávéskanál rum (bármilyen szeszes ital megfelel) 1 dl…
Tejfölös, kapros hús
Hozzávalók: fél kg sertéscomb 2 fej hagyma fél l tejföl bors só olaj friss kapor 1 ek liszt Elkészítés: A hagymát olajon megpirítom,majd bele teszem az apróra vagdalt húst.Fűszerezem sóval,borssal,apróra…