Tökös csirkeragu
…csak egy percig fedő nélkül főzöm, hogy épp csak összerottyanjon. Tálalásnál meg lehet szórni még parmezánnal, de nem szükséges. Tanácsok: Ezt a receptet egy kedves barátomtól loptam :) A receptet…
suti csak tojássárgájábol
Szambusza
…vagott petrezselyem zoldet. Es kezdem tolteni a szambuszat. Sutese lehet bo olajban vagy csak siman feher lisztben megforgatva elo melegitett sutoben,a harmadik valtozat ,hogy ne szivjon sok olajat magaban csak…
Tökös csirkeragu
…csak egy percig fedő nélkül főzöm, hogy épp csak összerottyanjon. Tálalásnál meg lehet szórni még parmezánnal, de nem szükséges. Megjegyzés: Saját recept, de nagyon jól sikerült, eddig mindenkinek ízlett, aki…
Paprikás szegedi módra
…tovább fözük még kész nem lesz. Továbra sem szabad keverni, csak forgatni. Az adagott emeljűk, ahány vendég van, egy személyre jőn 25-30dk, hús. Lehett csak marhasúbol is. Ki lehett hagyni…
Tejfölös-gombás-kukoricás pizza
…kukoricaszemeket, ráreszeljük a sajtot. Közepes tűznél (gázsütő 4. fokozat) 10 percig sütjük, majd megfordítjuk, s újabb 10 percig sütjük (ha „sápadtan” szeretjük, csak 5 percig). Megjegyzés: Ez így vékony pizza…
Fehérborban főtt csirke
…darabokra választunk, vagy csak olyan részekből, amiket kedvelünk. Csak csirkemellfiléből nem lesz olyan ízletes. Csontos, bőrös része főjön benne! Én felsőcombból készítem. Szalvétával készüljünk, mert ezt az ételt nem szégyen…
Lencsés-spenótos lasagne
…betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja). Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített paradicsomot, és…
Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom
Hozzávalók: tofu hagyma petrezselyemzöld fokhagyma só, bors, borsikafű kakukkfű répa gomba egy kis zeller (csak az íze miatt) minden olyan zöldség, amit szeretsz vagy ami van otthon (pritamin paprika, paradicsom,…
Almás-körtés palacsinta
…csak almával készíteni vagy csak körtével. Én úgy szoktam, hogy a tészta felét simán sütöm (úgy gyorsabb is), és csak a második felébe teszek almát. A receptet Menyasszony küldte. Köszönjük!…
Gesztenyés csók
…hozzávalókat, nem lapultak le, sütés közben is szépen megtartotta a formáját a süti. A gesztenyemasszát a felhasználás előtt csak kb. 30 perccel vegyük ki a mélyhűtőből. Éppen csak annyira olvadjon…