Fokhagymás húsgolyók tejszínes sajtmártással

…beleteszem, a másikat felverem, és csak a felét öntöm hozzá/. Közben egy serpenyőben kevés olajat melegítek. A keverékből golyókat formázok, és az olajban kissé elősütöm, majd belerakom egy tepsibe. Ráöntöm…

Tiramisu torta

…egy pici rumot teszünk bele, csak az íze kedvéért. A tortát összeállítjuk: először jön egy réteg piskóta, erre jön 1/3-ad krém, majd kakaóporral megszórjuk, (én keserű kakaóport használtam aztán egy…

Jeges rebarbara-bomba

Hozzávalók: 6 személyre: 50 dkg rebarbara (csak szár) 26 dkg cukor 1 l tejszín 5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor tejszínhab a díszítéshez Elkészítés: A rebarbara szárait megmossuk, meghámozzuk, és…

Túrós-csokis szelet

…és végül a vajat vagy sütőmargarint. Jól összedolgozzuk és a süti tetejét bevonjuk vele. Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia. Tippek Viszont…

Szedertorta

…vaniliás, vagy tejszínes 1 kanál Glükonon Még a tetejére II. 1 csomag tortazselé 20 csepp folyékony édesítő 4 dl víz Elkészítés: Kell hozzá egy kerek tortaforma, vagy mindegy milyen, csak

Almás palacsintatorta

…biztosan 100% gyümölcstartalmú :-) Az így elkészített tésztát palacsintasütőben vajon süsd ki, mintha csak rendes palacsinta lenne. Az elkészült példányokat tortaszerűen helyezd egymásra, és rétegenként variáld a töltelékeket közöttük. Lekváros,…

Ünnepi borleves

…gyorsan keverni, és nem egyben hozzázuttyintani a bort, mert a forró folyadék összekaphatja a tojást. Csak türelem kell hozzá és biztosan nem rontjuk el. Mikor ezzel elkészültem, visszatettem a tűzre…

Pulykamell csípősen pikáns raguban

…aztán úgy 10 perc múlva a vékony csíkokra szeletelt zöldségeket. Amikor a zöldségek már megpuhultak – de csak olyan roppanósra -, akkor tegyük bele a kicsumázott alma paprikát, és öntsük…

Túrós zebratorta

…fog szétterülni a formában. Mikor ez megvan, 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla…

Ünnepi diótorta

…robotgéppel krémesre keverjük. Ennyi az egész, nem több. (A töltelék is elkészíthető egy nappal korábban, csak akkor a plusz vajjal való kikeverést közvetlenül a torta összeállítása előtt végezzük el.) Az…