Zeller leves
Hozzávalók: 1 db.zeller 1 szál répa 1 szál zőldség 1 fej vöröshagyma fél kg.krumpli 1-2 ek.tejszin vagy tejföl só Elkészítés: A megtisztított zellert nagyon apróra vágom.A hagymát vékony karikákra szelem.2…
sutotok leves
Sajtgaluskaleves
…margarinnal, majd tejjel felöntve, folytonos keverés közben felforraljuk. Fokozatosan felöntjük még 7 deci vízzel, beletesszük a húsleveskockát, ízlés szerint borsozzuk. Só nemigen kell bele, mert a leveskocka is sós. Öt…
Disznótoros májleves
…elkeverjük. Hozzákeverjük a tejfölt és az egészet a leveshez adva készre főzzük. Apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.. Tanácsok: Disznótoros leves, amit akkor készítettek, amikor kevés idő maradt az ételkészítésre. Igen jól…
Waterzooi gantois
…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
Tárkonyos szárnyasraguleves
…levesben levő zöldségek és a hús, beletesszük a tejszínt, s ezzel már nem forraljuk tovább. Az így kapott levest forrón tálaljuk. Megjegyzés: Isteni finom leves! A receptet Kamonda küldte. Köszönjük!…
Cibere leves egyszerüen
Hozzávalók: l dl. tej, 1 dl. tejföl, só, 1 egész citrom leve, liszt, 4 – 5 gerezd fokhagyma Elkészítés: Vizet teszünk fel főni, kb. 1 és fél liter mennyiségben.Hozzáadjuk az…
Disznótoros leves citrommal
…apróra vágott zöldséget, és amikor mindez majdnem puhára főtt, a májat, és még kb. 10 percig forraljuk. Tálalás előtt a belsőségeket kivesszük, és vékonyra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe. Világos…
Egyszerűsített stíriai metélt
…jó.Nagyobb kockákra vágva tálaljuk. Tanácsok: Egy tartalmas leves után második fogásnak kiváló,de süteményként is megállja a helyét. A tésztát nem kell előfőzni! Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: Tikka…
Kukorica leves
…lábosba öntöm, és 3 dl vízzel felengedem. Hozzáteszem a leveskockát és felforralom. A tejfölt a liszttel simára keverem, majd a forró levessel hőkiegyenlítem, és ezután beleöntöm. Sóval, borssal ízesítem, és…
Füstölt sajtos leves
…felét,tejszinnel sűrítjük, sóval, fehérborssal, szerecsendióval ízesítjük. Csésze aljára helyezzük a maradék sajtot, rámerjük a levest, a tetejét megszórhatjuk csíkokra metélt füstölt sonkával. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Dizzz…