Csalafinta palacsintatorta
…cukor 1 csomag vanilíás pudingpor 1 csomag vanilíás cukor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 l tej 1 csomag puncs pudingpor 1 üveg meggybefőtt fahéj 1 db 26 cm-es kapcsos tortaforma…
szám tortaforma
Francia krémes torta
…alaposan a cukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport. Fakanállal összekeverjük és óvatosan a fehérjét is belekeverjük. A kikent, lisztes tortaformába öntjük, és megsütjük. Ha kész, a tortaforma oldalát elmossuk, mert…
Húsos torta tésztában sütve
…vastagra nyújtjuk, és 2 db akkora körlapot vágunk ki, mint a tortaformánk, valamint egy téglalap alakú csíkot, a tortaforma oldalát kibélelni. Kicsit nagyobb legyen a forma oldalának magasságától, mert a…
Francia vaníliakrém torta (Saint Honoré torta)
…massza összeáll. Lehúzzuk a tűzről, hagyjuk majdnem teljesen kihűlni. Sütőpapírral kibélelünk egy 26 cm átmérőjű, kapcsos tortaformát, és egy nagyobb tepsit. A sütőt 220°C-ra előmelegítjük, aljára beteszünk egy meleg vízzel…
Kókuszos torta
…tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük, a vizet apránként hozzáadjuk, majd beletesszük a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük. A tortaforma alját kivajazzuk…
Almás túrótorta
…a kb. 24 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját. A tészta 2/3-át lisztezett deszkán akkorára nyújtjuk, mint a forma alja, és beleterítjük a formába. A maradék tésztát vékony csíkká nyújtjuk, és…
Mascarponés gyümölcstorta
…tortazselé Elkészítés: A darált kekszet a felolvasztott vajjal morzsává keverjük. Egy kivajazott, kerek tortaforma aljába nyomkodjuk a morzsát, és hűtőbe tesszük. A tejszínt a fixálóval habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot…
Mandarinos piskótatorta
…dl narancslé Elkészítés Egy 20 cm-es kerek tortaforma oldalát kibéleljük sütőpapírral, 30 dkg csokoládét apró darabokra vágunk, tűzállótálba rakjuk, és vízgőz felett felolvasztjuk. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. A…
Csokoládés kókuszos
…tálban kézi habverővel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket. 24 cm-es levehető, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütőpapíron, kivágjuk…
Gyümölcsös tiramisutorta
…kemény habbá vert tejszínt. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma alját és oldalát kibéleljük sütőpapírral. 1 dl hideg vízben feloldjuk a kávégranulátumot, aztán hozzáadjuk a rumot. Egyenként megmártjuk benne a…