Ördögi csokitorta
…eper vagy málna a díszítéshez vaj és liszt a tortaforma kikenéséhez 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: Első lépésként kivajazom, kilisztezem a tortaformát, aztán a diót száraz serpenyőben illatosra pirítom, és miután…
szám tortaforma
Mexikói csokitorta
…dkg csokis keksz Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy tortaforma aljába nyomkodjuk. A krémhez a tortabevonót felolvasztjuk és egy kicsit hűlni hagyjuk. Közben a tejszínt elkezdjük felverni. Mikor a…
Karácsony esti csikos torta
…a porcukorral meg a kis kockákra vágott narancshéjjal tésztává gyúrom. Sütőlapon akkorára nyújtom, mint a tortaforma alja. Közepes lángon 10-12 percig sütöm. Krém A narancsokat meghámozom, a húsukat apróra vágom….
Hófehérke torta
…gyúrt tésztához a lisztet keverő edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és az egészet sima tésztává gyúrjuk. A tésztát egy 26 cm átmérőjű kikent tortaforma aljára kinyújtjuk, villával megszurkáljuk. Köré…
Túrótorta sütés nélkül
…(bár málnával a legfinomabb) Szükséges még egy kapcsos tortaforma Elkészítés A tojássárgát a cukorral és a margarinnal habosra keverem, majd hozzáadom a túrót. 3 dl tejben elkeverek 3 evőkanál zselatint,…
Zöldspárgás torta
…A gorgonzolát villával szétnyomkodom, hozzákeverem a tejfölt, majd a tojást, és sóval, borssal, szerecsendióval ízesítem. Kiveszem a tésztámat a hűtőből, a kétharmadával kibélelek egy tortaformát, a maradékból pedig a tortaforma…
Citromos torta II.
…laphoz a tojásokat a cukorral, a sóval és 1 evőkanál vízzel alaposan felverjük (8 perc), majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet. Jól összekeverjük, majd egy olajjal vékonyan kikent tortaforma aljába simítjuk….
Gyümölcsös túrótorta
…konzerv őszibarack Elkészítés A kapcsos tortaforma alját kirakjuk vaníliás tejbe áztatott babapiskótával. Feverünk 3 dl tejszínt, amihez keverünk egy zsomag zselatin fixet és 1 csomag vaníliás cukrot. 25 dkg túróhoz…
Epres torta Anzsi módra
…kirakjuk a tortaforma alját. 5 dl tejet felrakunk főni, közben 4 dl tejjel a 2 csomag pudingport csomómentesre keverjük és amikor forrni kezd a tej, akkor lassan kevergetés közben hozzáadjuk…
Rizstorta
…szív. Belekeverjük a vajat és a cukrot, a tojássárgákat, az elmorzsolt piskótát, a mandulát, végül a habbá vert fehérjét is beleforgatjuk. A tésztát kivajazott tortaforma aljára simítjuk, és a rizzsel…