Gombás-tejszínes szendvics

…a megpirított kenyérszeleteken,majd azonnal tálaljuk. Jó étvágyat!!! Tanácsok: Szárított paradicsom helyett frisset is használhatunk csak annak tovább tart míg elfől a leve. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: ALLICS…

Barackos-mákos sakktábla

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 8 dkg sütőmargarin 2,5 dl tej A tetejére: 1 doboz…

Tejszíntorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dl tej 40 dkg cukor 3 zselatin 4 habpor szárított gyümölcsök, vagy zselés cukor margarin kókuszliszt Elkészítés Forrásig melegítem a tejet…

Tekercselt virslis kiflik

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 gr liszt 1 kávéskanál só 1 dl étolaj 1 dl tejföl 1 tojás 1/2 tasak szárított élesztő 4 ek és még…

Barackos margaréta

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 12 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor, 1 tojás, fél zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só. A töltelékhez: 10 dkg szárított sárgabarackmag, 0,6 dl száraz fehérbor, 2 dkg…

Saltimbocca alla romana (Ínyencfalatok római módra)

…megszárítjuk. A borjúszeletekre ráteszünk egy-egy szelet sonkát és fél-fél szelet mozzarellát. A megszárított gombát elosztjuk a nyolc adagon, megszórjuk parmezánnal, sóval, borssal, a megtisztított, szétnyomott fokhagymával és a szárított zsályával….

Nyári paradicsomsaláta

Hozzávalók: 50 dkg érett kemény húsú paradicsom (legjobb hozzá az ovális, ún. lucullus paradicsom) só fehérbors porcukor egy kávéskanál étolaj néhány levél friss, vagy egy kiskanál szárított bazsalikom Elkészítés: A…

Sózott tőkehal sütőben sütve

…kell külön megsózni. Friss vagy fagyasztott halból is elkészíthetjük. Ilyenkor természetesen azok a műveletek kimaradnak, melyek kifejezetten a sózott, szárított alapanyagra vonatkoznak. Jó étvágyat, Nord! A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Eszterházy-torta

…csorgatunk a bevonatra és fogvájóval átlósat csíkokat vésünk. A torta oldalához durvára vágott pirított mandulát tapasztunk, végül rövid időre visszatesszük a hűtőszekrénybe. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: moncsicsi83…

Répatorta 2

…a margarinnal kevergetve fölolvasztjuk, és a torta tetejére kenjük. Rövid ideig dermesztjük. Közben a tejszínt kemény habbá verjük, a fél dl vízben föloldott zselatint belecsorgatjuk, és a torta tetejére kenjük….