Pontypaprikás kapros-juhtúrós galuskával

száraz fehérbor 2 dl zsíros tejföl 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt 5 dkg házi vaj 1 teáskanál csípős piros arany só frissen őrölt vegyes bors csípős és édesnemes őrölt…

Rakott tejszínes tészta

Hozzávalók: fél kg száraz tészta 1 kisüveg szeletelt gomba 25-30 dk bármijen sonka (én fagyasztott húsvéti sonkából csináltam) csipet szerecsendió 2dl tejföl 10 dkg trappista sajt pici tej 2kanál liszt…

Csodás csokis muffin III.

Hozzávalók: A száraz alapanyagok: 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg darabokra tördelt ét- és tejcsoki vegyesen 1 marék apróra vágott dió A nedves alapanyagok: 2 tojás 10 dkg…

Barackok

…sütőben süssük világossárgára. Én a golyókat sütés előtt tenyérrel egy kissé lelapítottam. Nagyon vigyázzunk, hogy ne süssük túl a golyókat, mert akkor utána már száraz lesz a süti. Éppen csak…

Barackok

…mert akkor már száraz lesz a süti. Éppen csak egy kis színt kell kapnia sütéskor. A sütőből kivéve, még melegen egy késsel, vagy kávéskanállal kivájjuk a félgömbök közepét. A töltelékhez…

Rakott tészta Carbonara alapból

Hozzávalók: 1 csomag Carbonara alap por 25 dkg száraz tészta (én Pennéből szeretem) 20 dkg gépsonka 15 dkg sajt 1 pohár tejföl Elkészítés: A Carbonara szószt elkészítem,a zacskón lévő utasítás…

Meggyes kókuszos muffin-update1

…:a száraz hozzávalókat egy tálba összekeverni. A nedves hozzávalókat kézi habverővel egy másik tálba összekeverni.Végül hozzá önteni a száraz hozzávalókat,majd a meggyet. Belekanalazni a muffin formákba, figyelve, hogy mindegyikbe jusson…

Gyors hamispizza

Hozzávalók: száraz kenyérszeletek,4 tojás, 2dl tej,so,tobbféle szalámi,reszelt sajt,oregáno Elkészítés: Egy kiolajozott tepsibe egy sor száraz kenyeret rétegezunk.A tojásokat habosra felverjuk,elkeverjuk a tejjel és a kenyérre ontjuk.A felvágottakat a lecsot,a kalbászt,a…

Bab pörkölt

…pirospaprika delikát egy fél üveg sör vagy 1 dl bor(:száraz:) Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk és berakjuk az elóre hevitet zsiradékba,és üvegesre piritjuk,majd hozzáteszük a kockára vágot húst egy picit…

Pandúrleves

száraz bor lebbencstészta Elkészítés: A pörköltszerűen előkészített bárányhúst először pirítjuk, majd vízzel és a borral felengedjük, fokhagymával, pirított szalonna és gombakockákkal ízesítjük, majd készre főzzük. Szaggatott, száraz lebbencstésztát zsíron aranysárgára…