…túrórudi Elkészítés: A száraz és a nedves hozzávalókat külön kikeverjük,majd összevegyítjük. A muffinpapírokat egyharmadig töltjük, erre jön az elharmadolt túrórudi 1-1 darabja, majd kétharmad részig befedjük a maradék tésztával. 160…
…cukorral (vagy mézzel), vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Ha száraz tölteléket szeretnénk, akkor addig pároljuk, míg a leve elfő, de ha meghagyjuk levét, tegyük bele a végén a zselatint. Egy…
Hozzávalók: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1 liter tej 12,5 dkg sütőmargarin 1/2 dl rum őrölt fahéj Elkészítés: A száraz hozzávalókat…
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 1 nagy szál lángolt kolbász 1 kg zöldpaprika 6 dl tejföl 25 dkg paradicsom 1 kg vegyes leveszöldség 15 dkg füstölt szalonna 3 dl száraz vörösbor…
Hozzávalók: – 8 dl narancslé (frissen facsart vagy 100%-os) – 3 dl száraz vörösbor – 5 cl baracklikőr – 5 csomag vaníliás cukor – ízlés szerint 5-10 dkg cukor –…
Hozzávalók: 1 tyúk (kb. 1,5 kg), 3 közepes fej vöröshagyma, 1,25 dl száraz fehérbor, 1,25 dl erős marhahúsleves, 1 citrom leve, 3 db virsli, 6 közepes sampinyon gomba, 6 dkg…
…beleszórjuk egy száraz serpenyőbe, és mérsékelt lángon kevergetve, néhány perc alatt illatosra pirítjuk. Amikor kihűlt, egy kávéskanál cukorral együtt finomra őröljük. A cukor azért kell, hogy felszívja a mandula olajosságát,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 30 dkg gomba (én csiperkével csinálom) 1 dl húsleves 1 dl száraz fehérbor só bors liszt babérlevél petrezselyem Elkészítés: A csirkemájat megmosom, megtisztítom, sózott, borsozott lisztbe…
…vagy sütőmargarin 3 evőkanálnyi csokidarab (kihagyható) egy csepp vanília aroma 1 nagy bögre (amibe a mikróba tesszük) Elkészítés Tegyük a száraz hozzávalókat a bögrébe, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá…
Hozzávalók: 30 dkg száraz fehérbab, só, fél citrom, fél fej kelkáposzta, 4-5 sárgarépa, 4 burgonya, 2-3 vöröshagyma, 2 póréhagyma, 8 gerezd fokhagyma, 4 csirkecomb vagy kisebb kacsacomb, 20 dkg nyers…