Székely káposzta

…jó, ha a hús és a káposzta egyszerre puhul meg. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és a káposztát ezzel sűrítjük. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák székely születésnapi köszöntő…

Székely lecsó

Hozzávalók: 60 dkg. zöldpaprika, 35 dkg. érett paradicsom, 25 dkg. házi füstölt kolbász, só, l nagy fej vöröshagyma, 3-5 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 evőkanál sertészsír, 1…

Székely pulykacomb

Hozzávalók: 70 dkg pulykacomb 60 dkg savanyú káposzta 8 dkg húsos füstölt szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 3 evőkanál lecsó 1 csokor petrezselyem 1,5…

Sonkás zöldbableves

…a finomra metélt kaprot, valamint a petrezselyemzöldet, beletesszük nyolcadokra vágott paradicsomot. Jól összeforraljuk, végül a zúzott fokhagymával ízesítjük. Megjegyzés: Igen finom és szezonja van! A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…

Bazbuza (Mandulás puding Jordániából)

…egy kanál tejszínhabbal díszítjük és megszórjuk vagdalt mandulával. Nem jó túl lehűtve, langyosan a legízletesebb. Megjegyzés: Valaki kereste ezt a receptet, nemrég találtam rá. A receptet Székely József küldte. Köszönjük!…

Citromos kuglóf

…A mázhoz a porcukrot a citromlével habosra keverjük, a kihűlt kuglófra öntjük, majd a kuglófot a pisztáciával díszítjük Megjegyzés: A receptet Székely József, a fotókat Feszilvia és Dirus küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi fatörzs

…szorosan feltekerjük. A maradék krémet rákenjük, és villával fatörzsszerűen mintázzuk. 4-6 órára behűtjük. Kívánság szerint díszíthetjük csokidarabokkal, naranccsal. Megjegyzés: A receptet Székely Valéria küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székely csorba leves…

Kiflismargni Farizeus módra

…éves korom óta – 40 éve – ez a kedvencem. Eddig még sehol nem tettem nyilvánossá, hátha ezután nem kapok a közértben kiflit… A receptet Fáncsiné Székely Gabriella küldte. Köszönjük!…

Székely kifli

Hozzávalók: 80 darabhoz: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 6 dl tej 3 dl étolaj 2 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatjuk. A hozzávalókat jó alaposan összegyúrjuk,…

Sültpaprika-leves

…Kalács1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák soska leves recept szemes paszuly leves eredeti minestrone leves vadkacsa leves zsenges paszuly leves édeskáposzta leves chili con carne stahl furjtojas leves fügekrém leves grízleves…