…ÍZLÉS SZERINT TESZÜNK BELE ÉTELÍZESÍTŐT,BORSOT. öSSZEKEVERJÜK A LEÍRT HOZZÁVALÓKAT ÉS EGY FÉL ÓRÁT PIHENTETJÜK,HOGY A ZABPEHELY EGY KICSIT MEGPUHULJON. TEFLONOS PALACSINTASÜTŐBE,EVŐKANÁLNYI HALMOT TESZÜNK,ÉS SZÉP EGYENLETESEN KILAPÍTGATJUK,KB. FÉL CM-ER VASTAGRA,ÉS AMIKOR…
…Amikor kész, vastag aljú serbenyőben kevés olajat hevítünk, és a tojás kb. 1/4-ét belecsoragtjuk, mintha palacsinta lenne. Ha az alsó fele kezd sülni, takarékra vesszük, rövid ideig le is fedhetjük,…
…vízzel, beletesszük a kockára vágott krumplit. Sózzuk, borsozzuk. Elkészítjük a galuskatésztát. Mikor megfőtt a krumpli, beleszaggatjuk a galuskát. Megjegyzés: Ez egy régi étel, olyankor főzték, amikor fánk vagy palacsinta volt…
…hogy ne legyen ragacsos a tészta. Alaposan összedolgozzuk, majd golyókat formálunk belőle, amit palacsinta nagyságúra (tetszés szerint lehet kisebbre is), és kb. fél-egy cm vastagságúra kinyújtunk (én a golyókat a…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A palacsintához 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evőkanál olaj 2 dkg cukor csipet…
…és egy pici sót. Könnyedén hozzákeverjük a keményre felvert tojáshabot. Palacsintasütőt kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy kissé jobban, mint a rendes palacsintánál, és az anyagból habkartonnal vékony lapot kenünk rá. Rózsaszínűre…
…rum 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg baracklekvár 10 dkg darált dióbél 8 cl tejszín Elkészítés: A palacsintatésztát hagyományosan elkészítjük. A gesztenyemasszát rummal, vaníliás cukorral és tejszínnel kenhetőre keverjük. Megkenjük…
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 2 tojás 2 dl tej 2 dl szódavíz 1 evőkanál olaj 2 dkg cukor csipet só A töltelékhez: 10 dkg étcsokoládé 3 tojássárgája 1…