Mandulás szelet
…tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejbÅ‘l és 3 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l sűrű pépet…
széntablettával szÃnezni
Marcipán
…-így könnyen lejön.Ezután ledaráljuk,elkeverjük a cukorral,és összegyúrjuk a tojásfehérjével. Szinezni is lehet,pl.kakaóporral. A masszát porcukorral hintett deszkán nyújtjuk,darabolhatjuk, vagy pl. golyókat formázhatunk belÅ‘le,és csokidarába hempergethetjük, stb. A receptet beküldte: KANÁRI…
Házi fondant
…mm vastagra és már boríthatjuk is be tetszÅ‘legesen a tésztánkat. Lehet színezni is, akkor ételfestéket adunk hozzá, amikor még a mikróban olvasztjuk. Hasonló kategóriák színes fondant recept sz színes fondant…
Hamis marcipán vagy cukrász massza
…készítheünk belÅ‘le akármilyen figurákat is.Pl. szülinapi tortára, de más alkalmakra is. Úgy lehet szinezni, hogy a kívánt színt egy kis vizzel feloldjuk és hozzákeverjük a marcipán masszához és jól eldolgozzuk….
Mézeskalács figurák
…is. Ebben az esetben nem díszítjük sütés elÅ‘tt. A figurákat alufóliával bélelt sütÅ‘lemezre rakjuk. A megsült és már kihűlt figurákat cukorsziruppal díszíthetjük (a szirupot lehet színezni szörpökkel). gyermekkel is készíthetÅ‘…
Házi mignon
…piskótalapot. 3×3 cm-es darabokra vágjuk. A mázhoz kikeverjük a porcukrot 6 ek. vízzel. Ha színezni szeretnénk, adagokra osztjuk, és ételfestékkel ízlés szerint megszínezzük. A kapott mázzal bevonjuk a felkockázott süteményeket,…
Habkarika
…száríthatjuk. Minél lassabban szárad, annál finomabb lesz, nem fog ragadni a belseje. Gyakorlatban kivitelezve látszik igazán, milyen gyorsan elkészül. Tanácsok: Ha szinezni szeretnénk, miután kész a massza, osszuk szét külön…
Hideg süti
Hozzávalók: 9 tojás 4 csomag zselatin 20 púpos evÅ‘kanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 6 dl tejföl 2 csomag színes tortazselé (de lehet színezni is aromával) Å‘rölt kávé kakaó Elkészítés:…
Mézeskalács, puha és finom
…díszítéshez a 20 dkg porcukrot a tojásfehérjével és pár csepp ecettel habbá verjük, majd ezzel mindenféle édi mintákat rajzolgatunk a sütire. Szoktam szinezni is, úgy dizájnosabb:). Tanácsok: Ha kihűlt, akkor…
Kekszes „túrós”( nagyon finom nyári hűsÃtÅ‘ túró nélkül)
…mint a keksz. Ezt 3 sor kekszig rétegezzük, tetejére krém kerül hogy a felsÅ‘ sor is jól megpuhuljon, (a tejfölt lehet bármilyen gyümölccsel vagy lekvárral színezni illetve ízesíteni). HűtÅ‘be pár…