Málnabomba
…dkg málna 2 cl rum 2 cl narancslikőr 1 db kerek piskótalap Elkészítés A bomba megformázásához átlátszó fóliával kibélelek egy gömbölyded edényt. A piskótalap kétharmad részét darabokra vágom, szorosan lerakom…
szép kerek mellek
Keksztorta II.
…forró pudingba beletördelsz annyi kekszet, hogy jó sűrű legyen. Számítsd bele, hogy a keksz a nedvességet magába szívja – ki kell tapasztalnod, hogy mennyit tegyél bele. Egy 24 centis kerek…
Kivitorta
…tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, a sárgájához adjuk és óvatosan elkeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet is és az egészet újra óvatosan elkeverjük. A masszát egy kerek sütőformába töltjük…
Habos-diós rakott palacsinta
…tésztájába reszelt citromhéjat keverünk. Megpirítjuk a diót, és durvára törjük (én papírzacskóban, nyújtófával szoktam). Jó kemény habot verünk a tojásfehérjékből és a cukorból. Pici margarinnal vagy olajjal kikent kerek tűzálló…
Krémes gesztenyetorta
…2 dl tejszín 1 evőkanál zselatin Elkészítés A tésztához valókat összegyúrom, és legalább 3 órát a hűtőben pihentetem. Kerek lappá nyújtom, és erős lángnál megsütöm. A mazsolát a rumban megáztatom….
Banánkrémes torta
…percre a hűtőbe tesszük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy kerek tortaformát kikenünk. A tésztát kinyújtjuk, a formába fektetjük, de 3 cm-es pereme is legyen. Sütőpapírt fektetünk rá, és 25…
Epres túrótorta V.
…Kerek, lekapcsolható tortaformát kivajazok, a tészta több mint felét (kb. 3/5 rész) kinyújtom, beteszem a sütőformába, peremet is formázok, majd beletöltöm a túrós tölteléket. Ezután a félbevágott epreket ráteszem, végül…
Tejfölös szőlőtorta
…átmérőjű kerek lappá nyújtjuk. Egy gyümölcstortaformát margarinnal vastagon kikenünk, és a tésztát a formába igazítjuk, hogy az oldalsó falait is befedje. Az alját villával megszurkáljuk, darált mandulával megszórjuk, és a…
Almás máktorta
…helyre tesszük. Közben az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk, a magházat kiemeljük. Az omlós tészta kb. 2/3 részét 26 cm-es kerek lappá kinyújtjuk, és margarinnal kikent, 26 cm-es, kapcsos tortaformába fektetjük….
Amerikai pite
…formázunk, és letakarva kelesztjük, hogy térfogata megduplázódjon. 22-25 cm átmérõjû kerek formára nyújtjuk. Vékonyan olajozott sütõlapra tesszük, majd sárga krémmel lekenjük. Mazsolával, durvára vágott dióval megszórjuk. Szeletelt almával esztétikusan a…