Paprikás savanyúkáposzta

…alaposan összekeverjük egy tálban, egy kicsit állni hagyjuk. Nagyon finom rántott húshoz vagy egyébb sültekhez savanyúság gyanánt, és nagyon egészséges!! Megjegyzés: A receptet Moni küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szilvamártás sültekhez

Csuszi

…fél órát hagyom, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: Megjegyzés: Nyáron isteni és laktató kaja pirítóssal, kenyérrel, de hideg sültekhez is ajánlom. A paradicsomot jobban szeretem, mint a paprikát, ezért én…

Krumplis lángos

…megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz…

Kelbimbós burgonyaragu

…a leszűrt burgonyát meg kelbimbót beleforgatjuk. Jól megsózzuk, megborsozzuk és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Párolt húsok mellé a legjobb, de sültekhez is illik. Megjegyzés: Ez eredetileg köret, de magában is nagyon…

Reteksaláta – egyszerűen

…inkább utána pótoljuk, ha szükséges. Meglepően ízletes akár önállóan is üdítő uzsonna, vacsora, de szendvics mellé vagy sültekhez köret is lehet. A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák barnamártás készítése egyszerűen…

Fokhagymás fügemártás

…muszáj megpucolni, ha szép. Ha pucolom is, 10 perc alatt kész. Sültekhez vagy főtt húshoz, vadakhoz is kitúnő. Megjegyzés: Egy idős bácsitól tanultam, aki éttermet vezet, de a receptet nem…

Gomba zsírban eltéve

…tisztított gomba annyiszor kell a zsír mennyiségét is sokszorozni, Kiváló levesekhez, sültekhez, de jó egyéb felhasználásra is. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák laska gomba recept…

Birsalmamártás

…szegfűszeget, puhára főzzük. Mikor kész, egy kicsit hűlni hagyjuk, összeturmixoljuk. A tejfölt a liszttel simára keverjük, és lassan, állandó keverés mellett hozzáöntjük. Visszatesszük a tűzre, összeforraljuk. Sültekhez kínálhatjuk. Megjegyzés: A…

Párolt rizs zöldségekkel

…a rizzsel. Melegen fogyasztjuk. Tanácsok: Ha a zöldségeket valamilyen sültekhez való fűszerkeverékkel kicsit beszórjuk, úgy még ízletesebb. Kínálhatunk hozzá ketchupot is, hogy ne legyen annyira száraz. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Párolt káposzta

…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…