…tejet adhatunk még hozzá. Amikor sima a tészta, letakarjuk, és hűtőben 30 percen át pihentetjük. A szőlőszemeket megmossuk, leszárítjuk, és félbevágjuk, kiszedjük a magokat. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2….

…a borkrém. Ha a hengerben lehűlt és megdermedt a krém, a piskótatalp felőli részét olvasztott csokoládéba mártjuk, és zsírpapírra tesszük. A hengereket ezután szőlőszemekkel díszítjük. A gyümölcsöt a hideg zselével…

…mindkét oldalát majdnem készre sütöm. A szeleteket melegen tartom, a pecsenyelébe beleöntöm a főzőtejszint és a szőlőszemeket, visszarakom a hússzeleteket, majd alaposan összeforralom. Párolt rizzsel tálalom. Megjegyzés: Ha nagyszemű a…

Hozzávalók: Elkészítés: 60 deka csirkamájat megtisztítunk, és nagyobb darabokra vágjuk. 60 deka szőlőt leszemezünk, elfelezve kimagozzuk. A májat 4 deka vajon 6-7 percig sütjük, megsózzuk, megborsozzuk. 1,5 deci fehérbort meg…

…visszaöntjük a combokra) a szőlőszemeket 3-4 percig pároljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ezt az ételt akár egy egész csirke darabjaiból is lehet készíteni, csak mi nem szeretjük a hátát, a…

…zselatin 15 dkg piros és fehér szőlőszem A tetejére: porcukor Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a tojássárgákat kevergetve hozzáadjuk, végül a lisztet is beleszitáljuk. Papírral bélelt…

Hozzávalók: 1,5 dl piros szőlőlé 1 db citromkarika 1 db szegfőszeg fahéj édesítőpor Elkészítés: Felforralunk 1,5 dl piros szőlőlevet 1 dl vízzel, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 citromkarikát, 1 szegfűszeget, csipetnyi fahéjat,…