…utolsó. Megjegyzés: A puliszkából megszámolhatalan ételféleséget lehet késziteni. Édesen, sósan, vagy egyszerűen hideg tejjel, ahogy régen fogyasztották. Szaftos husok mellé is lehet gombóc formában tálalni. A receptet Mari küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: 4 közepes, szaftos körte 1 dl körtelé 1-1 tasak vaníliás és csokoládé-pudingpor 2,5-2,5 dl tej a pudingporhoz 1 tortakarika (készen kapható) A díszítéshez: reszelt fehér- és…
…krumplit héjában félpuhára főzzük. Kivajazunk egy jénai tálat (vastagon), beleszeleteljük a megtisztított burgonyát, grill fűszerkeverékkel megszórjuk, néhány vajdarabot még tehetünk rá, hogy jó szaftos legyen. Rátesszük a combokat és pirosra…
…sóval, borssal, paradicsompürével és szegfűszeggel. Az egészet közepes lángon kb. négy órán keresztül süssük, a húst folyamatosan meglocsoljuk vízzel. A szaftos szószt leszűrjük, felfogjuk egy edénybe. Hozzáadjuk a szemes borsot…
…Villával hullámosra csíkozom, a cukorgyöngyökkel megszórom. Szobahőmérsékleten hagyom megszilárdulni, kicsit nagyobb, mint 0,5 cm-es szeletekre vágva kínálom. Megjegyzés: A mandulának és a kétféle módon hozzáadott körtének köszönhetően a zamatos, szaftos…
Hozzávalók: Kb. 6-8 paradicsom (attól függően, milyen szaftosra szeretnénk) olasz fűszerkeverék krumpi (amennyit az ételhez fogyasztani kívánunk, 3-4 személyre kb. 6-8 db) 4 csirkecomb hagymakrém só bors ízlés bacon (szeletelt,…
…délben pici oliván megsütöttem serpenyőben mindkét oldalát pirosra közé pedig hagymakarikákat és paradicsomot szórtam. Kicsit szaftos lett én jól lepirítva készítettem, nagyon finom lett. Elkészítési idő: 20 perc A receptet…
Hozzávalók: 50 dkg pulykacomb 1 fej hagyma 5 dkg fehér szalonna 10 dkg parasztkolbász 1 dl főzőtejszín só bors Elkészítés: A szalonnát kockára vágva kisütöm, félrerakom. Zsírjából kiveszek 2 evőkanállal,…
…míg a hús megpuhul (ha szükséges, pici vízzel, de inkább borral pótolom az elfőtt levet, ügyelek arra, hogy kellemesen szaftos maradjon). Amikor a hús már majdnem teljesen puha, mehet bele…
…Még forrón átkentem a tetejét vékonyan sárgabaracklekvárral. Langyosra hűtöttem, majd szeleteltem. Tippek Ez a tészta nagyon puha, szaftos, nem szárad ki. A gyümölcstől még lazább, finomabb lesz. Az extra hozzávalók…