Szakállas pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 50 dkg liszt 5-6 dkg Rama 1 tojássárgája 4 dkg élesztő 5 dkg reszelt sajt 2 kanál tejföl 1…
szak/u00e1csk/u00f6nyvek
Saláta húsvét után
…a dresszinggel összekeverjük, két órára hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Ilyenkor a húsvéti maradék sonka és a gyerek által begyűjtött piros tojás hasznosítására szolgál, de természetesen az év bármely szakában elkészíthető, a…
Hájas kráfli
…szakában tudok sütni. Az ecetet mindet bele kell tenni, amit leírtam, attól lesz magas és porhanyós a tészta, az ecet kifog belőle sülni, nem lehet érezni a kisült tésztában. A…
Erdőmester
…alatt keverje simára. Azonnal fogyasztható! Tanácsok: Zsírszegény, magas rosttartalmú ital a nap bármely szakára. A különböző bogyós gyümölcsök kiemelkedő C-vitamin tartalma erősíti a szervezet védekezőképességét, a rostok pedig egész napra…
Csokitorta
…édesmorzsát teszünk. Feldíszítjük… Kész a tökéletes szülinapi torta. Tanácsok: Megjegyezném, hogy én nagyon nem szeretem a vajas süteményeket. A szakmám cukrász, és ezt a receptet bátran merem ajánlani azoknak akik…
Rántott sertésborda (amc recept)
…az alját. Ha a hús magától, azaz erõszak nélkül elválik az edény aljától, két villa segítségével óvatosan megfordítjuk, de a villát ne szúrjuk bele, nehogy a leve kifolyjon. A másik…
Egybesült spenótos pulykafasirt
…Nagyon fiom! South Beach Diéta recept, 2. szakaszától ehető. Párolt zöldségekkel, vagy salátával isteni ebéd, de akár vacsora is lehet, lelkiismeretfurdalás nélkül ;) Elkészítési idő: 70 perc Kalóriatartalom: 220 kcal…
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
Hozzávalók: 4 kis csirkemell 1,5 dl fehérbor ( szilvabor, szaké még jobb,) 30 dkg szilva 3 db kisebb birsalma egy citrom 1 kiskanál szójaolaj só tört fehér bors, kevés citromlé…
Szilveszteri malackák
…majd a tálba szitált liszt közepébe öntöm. Összegyúrom a maradék tejjel, az olvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal egy tojással, sóval és a citrom reszelt héjával. Ha szép foszlós-szakadós a tésztám, meleg…
Egyeszerű palacsinta tészta (Update1)
Hozzávalók: 20dkg Norbi update 1-es süteményliszt 2db tojás 1dl tej 4dl víz olivaolaj tengeri só Elkészítés: Valamivel lassabban sül meg, mint a hagyományos palacsinta, de nem szakad és nem ragad….