Bécsi diós kocka
…a széleit vágjuk egyenesre úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot a képen látható módon még forrón vágjuk fel, 6-8 darabokra. Azért kell még forrón felszelni,…
…a széleit vágjuk egyenesre úgy, hogy a két lap egyforma méretű legyen. Az egyik lapot a képen látható módon még forrón vágjuk fel, 6-8 darabokra. Azért kell még forrón felszelni,…
…összekeverjük és a két lap közé töltjük. A tetejére a puncs ízű cukormázat a csomagoláson található leírás szerint elkészítjük. Ha tojásfehérjéből készítjük, akkor cukorral a fehérjéket gőz felett kemény habbá…
…majd igyekszünk pontosan kettévágni a tésztát. Az egyik lap tetejére merjük a krémet, majdnem mindet, de hagyjunk a bevonáshoz is. Az eperszemeket rárakjuk, ráfektetjük a másik lapot és egyenletesen lenyomkodjuk….
…főzzük, majd hozzákeverünk 20 dkg meggyet, és kevés rumot, vagy konyakot. A piskótát 3 felé vágjuk. Megtöltjük a lapokat a következő módon: kakaós lap, meggyes töltelék, tejszínhab, és így folytatjuk….
…lehet tenni a díszítéshez.) A lapzselatint a csomagoláson írtak szerint elkészítjük, a krémhez adjuk. A piskótát tetszés szerint 2 vagy 3 felé vágjuk, megkenjük a krémmel. Hogy a piskótalap ne…
…margarint és a porcukrot habosra keverjük, hozzátesszük a rumot, a baracklekvárt, a kakót, és a ledarált lapot. Ezt a masszát a két lap közé töltjük, de előtte a lapokat meglocsoljuk…
…összedolgozzuk, és kikent tepsibe öntjük a felét, majd a másik felét egy másik tepsibem így 2 lapot sütünk. A töltelékhez a margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az túrót,…
…tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle. 1 lapot kevés vaníliás tejben elmorzsolunk. A töltelék hozzávalóit jól összekeverjük és a két lap közé kenjük. A tetejére 15 dkg porcukrot…
…nagyságúra. Közepes lángon egyenként megsütjük. A krémet elkészítjük: a túrót összetörjük, majd a Ramát, a citromhéjat, a porcukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel jól összedolgozzuk. A két lap közé töltjük,…
…míg egészen kemény hab lesz. Ekkor beleszórjuk a Zselatin Fixet, végül gyorsan elkeverjük benne a kókuszreszeléket. A félbevágott piskótalap közé kenjük. A mázhoz felforraljuk a hozzávalókat, és a sütemény tetejére…