Macskaszem
…tojássárgája 1 dkg élesztő 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés Lisztet kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, élesztővel, tojások sárgájával. 3 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk. A lapok…
szalagárés lapok
Eszterházy krémes
…1 liter tejfölt 2 csomag vaníliás cukrot összekeverünk, és megtöltjük vele a lapokat. A tetejére csokimáz kerül. Tippek Célszerű egy nappal korábban megsütni, hogy a lapok megpuhuljanak. gyermekkel is készíthető…
Benkő-sütemény
…deka, majd amikor kihűlt, még 20 dkg lisztet. 3 lapot sütünk belőle. A krémhez a besamelt elkészítjük, amikor kihűlt, hozzáadjuk a kikevert krémet. A lapok közé töltjük a krémet, a…
Zöldséges indiai samosa
…percig, hogy krémszerű legyen. A lisztből, a vajból és vízből gyurmaszerű tésztát gyúrunk, 10-12 db golyót formálunk belőle, vékony, kerek lapokat nyújtunk. A lapok egyik felébe kis zöldséghalmokat teszünk, széleit…
Baklava
…lapra újból tölteléket pakolunk. Legfelül a maradék lapok kerülnek, mindegyikük külön külön megkenve vajjal vagy sütőmargarinnal. Egy késsel bemetsszük a darabokat, megspricceljük vízzel és kisütjük. Mikor pirosra sült a felső…
Kinder pingui
…és a zselatint összeöntjük. A tejszínt habbá verjük, majd óvatosan belecsurgatjuk a zselatinos masszát, hozzákeverjük a kókuszreszeléket. A lapok közé töltjük, és porcukorral meghintjük. Megjegyzés: A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– nagyméretű nápolyi lapok Sárga tésztához 1 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 1 bögre étolaj 1 csomag sütőpor 5 bögre liszt 5…
Mézes-csokis szelet
…lapokat megtöltjük a krémmel. A tetejét bevonjuk a mázzal. Másnapra bepuhulnak a lapok, ekkor lesz szeletelhető. Jó sütést mindenkinek! Megjegyzés: A receptet és a fotót Szkalisityné Bíró Ilona küldte. Köszönjük!…
Mézes szelet
…tepsi hátoldalán. Krém: a margarint kikeverjük a porcukorral. A lisztet, cukrot, tojást kikeverjük a tejjel és megfőzzük kihűlés után összekeverjük a két krémet. Megtöltjük a lapokat krémmel, a középső lapok…
Nagymama pitéje – képpel
…citromhéj, 1 marék mazsola, bele a felvert fehérje és ezt simítani a lapok közé. Tanácsok: Olyan ízű és állagú, mint a “menzapite” volt az iskolában. A receptet beküldte: Pné Veronika…