Francia croissant
…fánktészta sűrűségűnek, kicsit ragadósnak kell lennie. Fél óra múlva átdagasztjuk, majd egy-két órára, de akár egész éjszakára tegyük a hűtőbe pihenni. A vajból két réteg zsírpapír (sütőpapír) között nyújtsunk egy…
szalagos fank eleszto nelkul
Túrós-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 dl tejföl, 5 dkg élesztő, 60 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg juhtúró, 15 dkg tehéntúró, 3 tojássárgája, 1 evőkanál só, 10 dkg reszelt…
Hajtogatott vajas pogácsa
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 37,5 dkg sütőmargarin (másfél kocka) 2 tojásásrgája 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő 4 dl tejföl 1 kiskanál só kicsi szódavíz 15 dkg trappista sajt Elkészítés:…
Szines kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 l tej 1 csomag élesztő (5 dkg) pici só 2 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 80 dkg liszt 25 szem szaharin…
Kakaós kuglóf II.
Hozzávalók: 3 dkg élesztő 2 dl langyos tej 5 dkg cukor 35 dkg finomliszt + a formába 1 csipet só fél citrom reszelt héja 5 dkg puha sütőmargarin + a…
Mákos óriáscsiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 2,5 dkg élesztő 5 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg finomliszt 2 tasak van. cukor 1 csipet só 2 tojás…
Szalonnás lepény
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:szép pirosra sütjük 50 dkg finomliszt 1 csomag élesztő 1 dl étolaj ízlés szerint só ízlés szerint kristálycukor igény szerint tej 1…
Mini pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére tojás sárgája reszelt sajt 2 tojás sárgája 2 teáskanál cukor 2 dkg élesztő 3 dl tejföl 50 dkg liszt 3…
Lángos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 80 dkg liszt 5 dl víz 5 dkg élesztő kevés méz 1 csapott evőkanál só 1 dl olaj Elkészítés A vizet meglangyosítom,…
Almás zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 ek kakaópor 2 ek porcukor Töltelék sárgabarack lekvár 10 dkg porcukor 25 dkg…