Fehérkenyér ( kenyérsütőgépben)
Hozzávalók: 55 dkg 55-ös liszt 3 dl.viz 2 dkg.friss élesztő 3 dkg.margarin 1 tojás 1 tk.só 1 csapott ek.cukor 2 ek.lenmag Elkészítés: sorrend: 1/ viz, cukor, só. tojás 2/ liszt,…
szalagos fank eleszto nelkul
Hagymás-krumplis pogácsa
…tepsire téve tojással megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. A…
Igazi piaci lángos
Hozzávalók: 1 kg liszt kb 5-6 dl langyos víz 1 élesztő pici cukor az élesztő futtatásához 2 kávéskanál só olaj a sütéshez és a formázáshoz Elkészítés: a hozzávalókból tésztát dagasztunk(tudom…
Nem lehet abbahagyni pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 2 egész tojás 1 evőkanál só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 5 dkg…
Sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranybarnára sütöm 60 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 40 dkg Rama margarin 30 dkg reszelt sajt 3 tojás 3 dkg élesztő fél csomag…
Sörkifli VII.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 6 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő só köménymag 3-4 dl langyos tej 2 db kockacukor Elkészítés: Az élesztőt 1/2 dl langyos tejben 2 kockacukorral felfuttatjuk, amíg…
Korpás pogácsa
Hozzávalók: 4 dkg élesztő 1 dl te] 40 dkg liszt 20 dkg búzakorpa 3 dl tejföl 2 dkg kristálycukor 20 dkg sütőmargarin 20 dkg juhtúró 2 db tojás só Elkészítés:…
Mákkal töltött koszorú
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200-225 ℃ sütési idő:30 perc A tészta megkenéséhez 1 db tojássárgája A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 evőkanál baracklekvár 5 dkg mazsola 15…
Vendégváró szezámmagos pogácsa
Hozzávalók: 75 dkg liszt 40 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő 1 kávéskanál só 4 evőkanál szezámmag 1 dl langyos tej 1 kávéskanál cukor kb. 1 pohár tejföl…
Kenyérlángos III.
Hozzávalók: 2 tepsihez: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő fél dl tej pici cukor az élesztő kelesztéséhez 3 dl kézmeleg víz só 2 evőkanál étolaj A feltéthez: kb. 15-20 dkg…