Tojásleves
…finoman megkeverjük őket, nehogy leragadjanak az edény aljára. Kifehéredésig főzzük őket. Lecsepegtetjük őket. A tejfölbe kevert 1 evőkanál liszttel behabarjuk a levest, beletesszük a tojásokat és a citromkarikákat. Egyet rottyantunk…
szalakalis kevert teszta
Sajtos táskák
…olajjal és a vajjal, majd a tésztát hosszában három részbe hajtjuk. Egy evőkanálnyi tölteléket az első lap végére halmozunk , majd innen átlósan úgy kezdjük hajtogatni a tésztalapot, hogy háromszögletű…
Almás-fahéjas kevert
…cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és a szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük,…
Almás-fahéjas kevert
…cukorral jól kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a…
Bográcsos – Pásztorleves
…majoránnát, és felforraljuk. 6. Beleszaggatjuk a nokedlit. 7. Liszttel kevert tejföllel habarjuk. 8. Borsot darálunk rá. Tanácsok: nem csak bográcsban főzhetjük,de ha bográcsban főzzük, nokedli helyett csipetkét tegyünk bele, mert…
Almás-fahéjas kevert
…kikeverjük, majd adagokban az olajat is hozzákeverjük a citromhéjjal. A fahéjjal és szódabikarbónával elkevert lisztet is hozzákeverjük, majd legvégén az almákat beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe terítjük, a diódarabokkal megszórjuk,…
Kókuszos szelet
…hozzávalóit összekeverjük úgy, hogy ne törjük össze a habot, ráöntjük a tésztára. Erre jön a tészta másik fele, és előmelegített sütőben kisütjük. A kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez…
Pulykagombóc paradicsommártásban
…felforraljuk. Lefedjük, és kis lángon kb. 25 percig főzzük. Ha kész, kivesszük a gombócokat, és a levet 1 dl vízzel simára kevert liszttel besűrítjük, 2-3 percig forralva. Visszatehetjük a gombócokat….
Burgonya krokett
…kidolgozott tésztából kb. 1,5 cm vastag rudakat, és vágjuk fel kb. 4 centiméteres darabokra. Minél gyorsabban sodorjuk ki, mert a burgonyával kevert tészta hamar kilágyul, és egyre ragacsosabbá válik. Végül…
Zöldségropogós sajtmártással
…főzzük, míg a sajt elolvad.. Kevés hideg vízzel simára kevert keményítővel sűrítsük be, forraljuk fel, öntsük bele a tejszínt, és sózzuk, borsozzuk meg. Tálaláskor a forró kroketteket halmozzuk tányérra, és…