Menyhal
…Felhevítem az olajat és a hűtőből kivett halakat halak fűszerkeverékkel kevert lisztben forgatom meg majd átsütöm. A hal testén lévő lisztes bunda elszíneződésekor (aranybarnává válik) abbahagyom a sütést. Tanácsok: Sütéskor…
szalakalis kevert teszta
Úrtorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:70 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 1 szavazat a sütire | A szavazásról » A kevert tésztához…
Tiramisú2
…ek cukorral,és hozzáadagoljuk,finoman a sárgájából kevert krémhez.Ezután a kávét tejjel,cukorral,és 1 ek rummal ízesítjük.A babapiskótákat a kávéba mártogatjukúgy hogy ne legyenek túl lágyak de azért eléggé kávésak legyenek,szóval olyan pont…
Mézes-almás kalács
…a reszelt almához adom, majd a habot és a sütőporral kevert grízt felváltva adagolva óvatosan simára keverem. Kikent, kilisztezett (vagy sütőpapírral bélelt) formába öntöm, és 220-240 fokra előmelegített sütőbe teszem….
Jetty torta
…rumot, 3-4 evőkanál meggydzsemet, 5 dkg kakaóport, végül az összemorzsolt tésztát. A tésztalapot pikáns lekvárral megkenjük, és félkör alakú halomban rányomkodjuk a tölteléket. Vizes kézzel elsimítjuk a tetejét, leöntjük csokoládéöntettel….
Karamellás sütemény
…kihűlt, összekeverjük a tojássárgákkal habosra kevert margarinnal. A tésztát deszkára borítjuk, a papírt lehúzzuk róla, és megkenjük a krémmel. A sütemény tetejére tetszőlegesen megolvasztott tortabevonót csorgatunk. Hasonló kategóriák öntetek tésztához…
Csokis-meggyes kevert süti
…A hozzávalókat a meggy és a csoki kivételével összekeverjük botmixerrel, majd a lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk. A csokit összedaraboljuk, és ezt is a tésztába forgatjuk (ha ehhez nincs kedvem, tortadarát szórok…
Töltött pontyfilé
…és tûzálló tálra helyezzük. Közben elkészítjük a mártást: a halászlékockát 2 dl vízben feloldjuk és felforraljuk. Hozzáöntjük a liszttel simára kevert tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és kevergetve jól kiforraljuk. Végül…
Húsvéti fonott kalács
…hasonló tésztává dagasztjuk, közben a tojássárgát is hozzáadjuk. Lisztezett tálban kb 30-40 percig kelesztjük. (Ujjpróba: jó a kelesztés, ha ujjunkkal mélyedést nyomunk, s ha az lassan emelkedik fel). A tésztát…
Egyszerű kevert meggyes-csokis
…citromlevet és héját, valamint az olajat. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk gyengén a tésztába. Legvégén pedig a meggyet és csokit keverjük a tésztába. Az egész masszát (jó sűrűnek kell…