Pozsonyi kifli
…reszelt héja A tésztához csipetnyi só egy evőkanál porcukor egy tojássárgája 1 dkg élesztő 1 dl tej 14 dkg Rama margarin 25 dkg finomliszt Elkészítés Az élesztőt a tejben megfuttatjuk,…
szalalkáli felfuttatása tejben
Kakaós kalács
…evőkanál kakaó 1 tojás pici só Elkészítés Az élesztőt tejben felfuttatni. A maradék tejben az édesítő tablettát feloldani. Ezután összekeverni a lisztet, az élesztőt, a kristálycukrot, az 1 dl étolajat,…
Finn diós koszorú
…6 dkg sütőmargarin 7 dkg barna cukor 1 evőkanál liszt 1 kávéskanál mézeskalácsfűszer 8 dkg durvára vágott dió Elkészítés: Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral fél dl tejben felfuttatjuk. A maradék…
Lúdláb
…cukorral, hozzáadunk 4 kanál lisztet, 1 sütőport, 4 kanál kakaót, 1 dl étolajat és a tojások felvert habját. Krém: 4 dl tejben, 4 ek. lisztet sűrűre főzünk és melegen teszünk…
Magyar lángos
…Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomón átnyomjuk. Az élesztőt a tojással, vajjal, csipet cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a krumplit…
Kakaós krémes
…jól összegyúrjuk, és 2 lapot nyújtunk belőle. Kb.: 25×35 cm-es lapokat sütünk. Külön-külön megsütjük őket, hamar megsül. A krémhez a pudingot megfőzzük, egy kevés langyos tejben elkeverjük a zselatint, azt…
Piri néni kelt tésztája
…Langyos tejben felfuttatom az élesztőt, a többi meleg tejben felolvasztom a zsírt vagy sütőmargarint, és annyi cukrot adunk hozzá amennyit gondolunk, mert lehet kevésbé édesen készíteni, akkor paprikás csigának is…
Szegény asszony ünnepi süteménye
Hozzávalók: 14 dkg zsír 4 tojás 24 dkg liszt fél csésze tejben, kávéskanál cukorral futtatott 2 dkg élesztő baracklekvár 25 dkg porcukor Elkészítés: A 14 dkg zsírt a 4 tojás…
Karamell szelet
…Amint kihűlt, hozzáadjuk a 10 dkg margarint, a tojást, és a 3 evőkanál tejben elkevert szalakálit. Addig adagolunk hozzá lisztet, amíg egy könnyen sodorható tésztát kapunk. 4 db, közepes tepsi…
Karamell szelet
…hozzáadjuk a 10 dkg margarint, a tojást, és a 3 evőkanál tejben elkevert szalakálit. Addig adagolunk hozzá lisztet, amíg egy könnyen sodorható tésztát kapunk. 4 db közepes tepsi nagyságú lapot…