Csokis-szelet
…1 tojást, 3 evőkanál kakaót, 1 kávéskanál szódabikarbónát 3 evőkanál tejföllel összedolgozunk, majd 3 lapot sütünk a tésztából. A fél liter tejben a vaníliás pudingot felfőzzük. 15 dkg vajat vagy…
szalalkáli felfuttatása tejben
Aranygaluska
…cs. élesztő 4 dl. tej Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, és alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk. Másfél,…
Vaníliakrémes-gyümölcsös koszorú
…6 dkg cukorral keverjuk csomomentesre 0,5 dl tejben. A maradek tejet forraljuk fel, adjuk hozza a feloldott pudingport, es fozzuk 1 percig. Letakarva hagyjuk hulni. A meggyet fozzuk fel a…
Púderes torta
…csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej kevés rum A tetejére: porcukor Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Kb. egy órát kelesztjük, majd kb. 28 cm…
Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)
…dekagramm élesztőt 5 deciliter meleg, cukros tejben felfuttatunk. Ehhez még 10 deka cukrot és 10 dekagramm olvasztott margarint keverünk, és sóval, sáfránnyal fűszerezzük. Körülbelül 1 kiló liszthez adjuk, és 25…
Békebeli puncsfagylalt
…10 dkg babapiskóta esetleg 10 dkg – tejben áztatott – mazsola Elkészítés: A hozzávalókat – a babapiskóta és a mazsola kivételével – hidegen, főzés nélkül robotgéppel jó habosra összekeverem, és…
Virslis kifli
…A meglangyosított tejben megkelesztjük az élesztőt, beledolgozzuk a többi hozzávalót, a virslik kivételével. A tésztát negyedórát pihentetjük, majd 3 cipóba osztjuk. Egyenként vékony, kerek lappá nyújtjuk, 8 fele osztjuk. A…
Törtmogyorós csokitorta
…10-15 percig kell sütni, de ha úgy látom, hogy a teteje már nagyon barnul, akkor alufóliával lazán letakarom. A krémhez elkeverem a pudingport a tejben, és hozzáadva a porcukrot, és…
Százpengős sütemény
…tojásfehérjét. 180 fokos sütőben kb. 25-30-percig sütjük. Amíg a tészta sül, addig a pudingot felfőzzük a 3 dl tejben, ha kihűlt, habosra keverjük a Rama margarinnal és a porcukorral. A…
Rizsfelfújt
…margarin Elkészítés A folyóvízben megmosott rizshez adj egy csipet sót, egy fél rúd vaníliát, és a 4 dl vízzel felhígított tejben – lassú tűzön – főzd puhára. (Ha szükséges, az…