Nyári paradicsomos bableves

…lehúzzuk a héját, és felkockázva visszatesszük. Hozzátesszük a sűrített paradicsomot, a tésztát, és mindent puhára főzünk. Fűszerezzük kakukkfűvel, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megjegyzés: A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett

Zöldfűszeres-sajtos szendvicskrém

…(diéta idején vajkrém helyett 2 dl kefir) Elkészítés: Aprítógépben kikeverjük, vagy a sajtot, hagymát, tojást reszelve adjuk hozzá. Friss fehér, illetve barna kenyérre – de pirítósra -kenve is nagyon finom….

Egyszerű forró csokoládé

…lesz (van, aki ezt tej helyett vízzel teszi, gőz fölött). A csokis krémet keverd a tejszíneshez, és együtt melegítsd tovább. A végén tedd bele a fahéjat, s az italt turmixgépben…

Csirkemájjal töltött káposztatekercs

…A végén a szaftba egy-két evőkanál tejszínt is keverhetünk. Kelkáposzta helyett édes-, sőt, savanyú káposztát is használhatunk. Megjegyzés: Salátával is kiváló, egyébként rizsköret dukál hozzá. A receptet Veronika küldte. Köszönjük!…

Karácsonyi narancsos kuglóf

…még vékony narancshéjcsíkokkal is. Megjegyzés: Kevesebb koleszterint tartalmaz, ha tojás helyett 10 dkg teljes kiőrlésű szójalisztet (bioboltokban kapható) 2 dl vízzel elkeverve adunk a tésztához. A receptet Patedina küldte. Köszönjük!…

Sárga spagetti

…összekeverem a kifőtt tésztával. Reszelt sajttal tálalom. Megjegyzés: *Hónap végén* a csirkemell helyett gépsonkát és konzerv gombát használok. Így az elkészítési idő is lerövidül. Vigyázat! A kurkuma mindent megfog! Fakanalat,…

Szendvicskrém II.

…vagy torta díszítővel rányomom. Megjegyzés: Egyszerű, de nagyon megdobja a szendvicsek ízét, és remekül lehet vele díszíteni is :) Önmagában elég tömény, ezért tényleg csak díszítésre vagy vaj helyett ajánlom….

Sütőtökpüré

…eltett (marokkói) citrom apró kockákra vágott héját, majd keverés mellett ásványvízzel a megfelelő konzisztenciára hígítjuk. Tanácsok: Marokkói citrom helyett nyugodtan használhatsz hozzá hagyományosat is!! Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 107…

Hal rokfortmártással

…vagy ropogósra sült újkrumplit, és sok zöldsalátát. Isteni. Megjegyzés: Tippek: ha nem szereted a halat, csirkemellfiléből is finom. Tejszín helyett használhatsz tejfölt, az se kutya. A receptet Fricike küldte. Köszönjük!…

Provance-i tojás

…kell sütni, míg a tojások fehérje megkeméményedik (persze ki hogy szereti…). Petrezselyem helyett lehet kakukkfüvet vagy bazsalikomot, vagy mindkettőt használhatunk. Szép is és fimom is. Megjegyzés: Reggelire szoktuk fogyasztani kiadós…