Töltött oldalas puliszkával
…és papír törlőkendővel leitatom róluk a felesleges olajat. Ha lejárt az oldalas ideje, kiveszem a sütőből, és már tálalhatok is. A puliszka-galuskákat felhalmozom a tányér közepén, felszeletelem a töltött oldalast…
szaloncukor papír
Ünnepi fatörzs
…sütőből kivéve enyhén meglisztezzük a tetejét, majd gyúródeszkára borítjuk (ha van rajta papír, lehúzzuk róla), és feltekerjük. Papírba, vagy konyharuhába csomagoljuk, és megvárjuk, amíg kihűl. Ezután óvatosan kihengergetjük, és vékonyan…
Mini habcsók muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön szárítjuk sütési idő:60 perc mignon papír a sütéshez 20 dkg cukor 20 dkg mogyoró 5-6 tojásfehérje 5 dkg keményítő citromlé pár szem dió…
Szalmakalap
…megkenjük, és papír segítségével feltekerjük. Szorosan a papírba csomagoljuk, és 2 órát hideg helyen állni hagyjuk. Az egyik tekercset egy folyamatosan meleg vízbe mártott és letörölgetett késsel kb. 1 cm…
Gyömbéres szívek
…a vízzel addig keverjük, amíg homogén lesz. A kihűlt aprósüteményeket kidíszítjük (legegyszerűbb papír nyomózsákkal), és hagyjuk, hogy a máz megkeményedjen. Ízlés szerit megszórhatjuk porcukorral. Zárt dobozban tároljuk. Megjegyzés: Fotó: RAMA…
Feketeerdő muffin (isteni az illata mikor sül)
…26 dkg liszt Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A muffin formákat kibéleljük papír sütőformával. A meggyet kimagozzuk, majd lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával,…
Kókusztekercs
…maradék kókuszreszelékkel kinyújtjuk – alul felül szórjuk, 3-5 mm vastagra. Megkenjük a fele krémmel, és a papír segítségével feltekerjük. Kókuszban meghempergetjük, hűtőben pihentetjük, majd tálaláskor 8-10 mm vastag szeletekre vágjuk….
Rózsás muffin
…csipetnyi só kevés tej szükség esetén muffintepsi 12 papír– vagy alumíniumcsésze 1 zacskó cukormázpor (készen kapható) Elkészítés A puha vajat vagy sütőmargarint robotgéppel keverjük habosra a cukorral és egy teáskanál…
Tzatziki IV.
…sűrűségű – és ne egy híg lében úszó valami – legyen. A joghurtot egy 2 rétegben konyhai papír törlőkendővel kibélelt tésztaszűrőbe öntjük, és a hűtőben hagyjuk 1-2 órára. Az uborkát…
Békebeli puncsos muffin
…Kikent muffintepsibe adagoljuk (a papír nem túl jó hozzá, mert később akadályoz, vagy a sütés után húzzuk le), és 200 fokon 25 percig sütjük. Még melegen megszurkáljuk, mindet belemártjuk a…