Pikáns sárgabarackos csirkemell
…előtt néhány órával bepácoljuk a következők szerint: az olajban elkeverjük a sót, borsot, majoránnát, a babérlevelet, és beleforgatjuk a húst, majd állni hagyjuk. A pácolás után a húst tepsibe fektetjük,…
szalonna pácolása füstölés előtt
Tárkonyos csirkeragu leves II.
…felkarikázzuk őket. (A fehérrépát én csak félbevágom, a zellert pedig egészben hagyom, mivel tálalás előtt kihalászom őket a levesből – mint Ká ellenségeit.) A következőket: hagyma, zeller, karalábé, répa, fehér…
Sültpaprika-saláta
…rakom, jól lezárom, és a hűtőszekrényben egy napig érlelem, csak azután kínálom. Tálalás előtt levétől leszűrve kínálom. Nagyobb adagot is lehet belőle készíteni, mert a salátalében és üvegben sokáig eláll….
Gyümölcsös fejes saláta
…simára keverjük, majd olajjal, citromlével, csipetnyi cukorral, tejföllel elkeverjük, s kicsit megsózzuk. Ezt is behűtjük, s csak tálalás előtt öntjük a gyümölcsös salátára. Tetejét narancsgerezdekkel díszíthetjük. A receptet beküldte: banyoka…
Epres kókuszkocka
…meg a kókuszreszeléket, és a krémet rásimítjuk a tésztára. Előmelegített sütőben sütjük. Az epret kevés porcukorral összekeverjük. Tálalás előtt a süteményt szeletekre vágott gyümölccsel, és kókuszforgáccsal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Csiki burgonya saláta
…összekeverve felengedjük a húslével és a burgonyára öntjük. Hűtőben pihentetjük, majd felhasználás előtt megszórjuk kevés vágott metélőhagymával (ez esetleg el is maradhat) Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: varbóc…
Fagyi szelet másképpen
…szabad! (Tepsit ki kell vajazni, lisztezni a tészta behelyezése előtt) Krém: 25 dkg Ráma margarint 20 dkg porcukorral és 2 csomag vaniliás cukorral kikeversz. 2.5 dl tejet 3 púpozott evőkanál…
Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével
…fel a tejszínt kemény habbá, és add a masszához. Oszd 6 enyhén kikent tálkába (vagy egy nagy formába), és tedd a hűtőbe pár órára, hogy megkeményedjen. Közvetlenül tálalás előtt öntsd…
Szerencsesütemény
…szezámmag, mandulaforgács a szóráshoz Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük a cukros tejszínben (a tejszínt nem kell meglangyosítani, mielőtt belekeverjük az élesztőt), hozzáadjuk a többi alapanyagot, és közepesen kemény tésztát gyúrunk belőle….
Csokoládé trüffeltorta
…és ráhelyezzük a trüffeleket körben. Tippek A trüffelt készítés előtt rakd be a fagyasztóba negyed-fél órára, hogy megdermedjen. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák csokoládé öntet somlóihoz marcipánfigura készítés marcipán figura…