Tejszínes szederkrém
…zselatint lassan melegítve. A tejszínt felverem habbá, és a joghurtos mixet, majd a zselatint adom hozzá, és keverem el. Üvegpoharakba rétegezem a szeder szemekkel. Behűtöm, tejszínhabbal és szederrel díszítve kínálhatom….
szeder befőtt
Szedres szelet
…25 dkg friss szeder 15 dkg cukor 2 teáskanálnyi citromlé 2 evőkanálnyi víz 2 cl szederlikőr 2 cl barna rum A díszítéshez 5 dkg csokoládébevonó 1 evőkanálnyi kakaópor 1,5 dl…
Piskótabomba
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: közepes lángon sütési idő:tűpróbáig sütjük 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál porcukor 6 tojás 10 dkg szeder 10 dkg őszibarackbefőtt 1 doboz babapiskóta…
Szedres csokoládészelet
…barna rum A sziruphoz 25 dkg friss szeder 15 dkg cukor 2 teáskanálnyi citromlé 2 evőkanálnyi víz 2 cl szederlikőr 2 cl barna rum A díszítéshez 5 dkg csokoládébevonó 1…
Szedres szeletek
Hozzávalók: 12 szelethez: 3 dl tej 2-3 szem szegfűszeg 8 dkg búzadara 1 citrom 25 dkg szeder 2 tojás 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál vaj, 2…
Szeder szörp
Hozzávalók: 1,5 kg szeder víz cukor Elkészítés: A megmosott és kiválogatott szedret fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Felforraljuk és fél órán át főzzük. Amikor a 30…
Szeder sorbet
Hozzávalók: 30-40 dkg FAGYASZTOTT szeder 1 tojásfehérje 2 dl víz 2-3 teáskanál méz 1 csomag bourbon vaníliás cukor fél citrom leve Elkészítés: A vizet felmelegítjük, beletesszük a mézet és vaníliás…
Szedres rizskocka
…1 csomag vaníliás cukor 6 dl tejszín 8 dkg cukor 3 evőkanál zselatin 10 dkg szeder 2 dl szeder, vagy málnalé egy csipet só Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját…
Libamájjal göngyölt szarvas hátszín
…tk. piros paprika, 1 tk. majoranna, 2 tk. ételízesítő, 10 dkg házi szeder lekvár. Elkészítés: A hátszínt vékony szeletekre vágjuk, a szeleteket kiklopfoljuk, sóval, borssal, majorannával fűszerezzük. A libamájat kisebb…
Joghurtos szedertorta
…maradék szederszemeket, és kínáljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 6 óra múlva 1 szelet: 334 kcal Hasonló kategóriák kemény csokimáz kemény csokimáz készítése joghurtos szedertorta keménycukorka házilag szederlekvár eltevés…