Szederlikőr
Hozzávalók: 25 dkg szeder 27 dkg cukor 4 dl víz 1 db vaníliarúd 1/2 szerecsendió 3 egész szegfűszeg 4 dl 96%-os alkohol Elkészítés: A szárától megtisztított szedret beleszórjuk egy nagy…
szeder pálinka készítése
Gyümölcsös muffin
…készítem a következő gyümölcskeverékből: ribizli, málna, szeder és meggy (természetesen magozott). Készíthetjük befőttel, apróra vágott aszalt gyümölccsel (szintén kipróbált recept!), és mirelit gyümölcskeverékkel, ebben az esetben a mikrohullámú sütőben olvasszuk…
Szederkrémtorta
Hozzávalók: 16 szelethez: 1 kerek piskótalap 1/3-a (kb. 2 cm magas, kész tortalap) A krémhez: 25 dkg mélyhűtött (vagy friss) szeder 1 csomag (10 g) zselatin 2 csomag tejszínhabpor 2,5…
Sárgabarackpite lightosabban
…1 tojásfehérje A töltelékhez: 75 dkg érett sárgabarack 3 evőkanál sárgabaracklekvár 2 teáskanál narancslikőr (elhagyható) 1 szem szeder (elhagyható) 2 evőkanál cukor 3 evőkanál őrölt dió vagy mandula 1 evőkanál…
Szederbor
Hozzávalók: 5 kg szeder 1 kg cukor Elkészítés: A szedret először mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát 3-4 üvegbe osszuk el, amelyben majd erjedni…
Szederbor
Hozzávalók: 5 kg szeder 1 kg cukor Elkészítés: A szedret először mossuk meg, jól zúzzuk össze, és adjuk hozzá a cukrot. A masszát 3-4 üvegbe osszuk el, amelyben majd erjedni…
Máglyarakás Laci bácsi módra
Hozzávalók: 1 fonott kalács 4 tojás 5 dl vaj 15 dkg cukor 30 dkg alma 10 dkg vaj 3 dkg mazsola 10 dkg baracklekvár őrölt fahéj Szederöntet: 20 dkg szeder…
Bogyós rizstorta
…fehér, piros, fekete ribizli, szeder) 1,25 dl almalé 2 tasak (24 gr) piros tortazselépor A töltelékhez 7,5 dl tej 100 g kristálycukor 1 kk. vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
Vegyesgyümölcs torta
…2 dl tejszín 2 dl almalé 10 dkg aprított mandula 6 levél színtelen zselatin 75 dkg vegyes gyümölcs (eper, málna, ribizli, szeder, stb.) A tészta nyújtásához finomliszt A forma kikenéséhez…
Kevert sütemény gyümölccsel
Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés:…