Almás kukoricalepény
Hozzávalók: 10 dkg kukoricadara 3 cl rum 2,5 dl tej mazsola (aki szereti) 3 tojás 6 dkg porcukor csipet só fahéj szegfűszeg 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja…
szegfuszeg orlese
Körte mazsolás-lekváros túrókrémmel
Hozzávalók: 4 körte 5 dkg mazsola 1 kávéskanál vaníliaaroma 1-2 rúd fahéj pár szem szegfűszeg 2 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 10 dkg félzsíros túró 11 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár 1…
Mákos-meggyes rácsos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:60 perc 50 dkg finom liszt 25 dkg. Rama margarin 1 tojássárgája 2 cs. vaníliás cukor csipet só 1/2 dcl langyos tej 2…
Adventi koszorú mézeskalácsból
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 kávéskanál gyömbér 25 dkg méz 3 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin 2 kávéskanál fahéj 3 kávéskanál szódabikarbóna 1 kg…
Pulykamell körtével
Hozzávalók: 30 dkg pulykamell 4 db körte 6-7 db szegfűszeg 5 g fokhagyma 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 15 dkg sonka 1 csokor petrezselyem olívaolaj só bors…
Indiai fűszeres tea
Hozzávalók: 2 filter feketetea 2 dl víz 4 dl tej 5 szem szegfűszeg 3 szem zöld kardamom mag 1 evÅ‘kanál (friss) reszelt gyömbér cukor ízlés szerint Elkészítés: A vízbe beleteszem…
Forralt bor II.
Hozzávalók: Elkészítés: 1 liter hideg vízbe szórok fél maroknyi fahéj+szegfűszeg+Å‘röletlen bors keveréket, valamint (talán) 5 evÅ‘kanál cukrot. Hagyom egy ideig forrni, hogy a víz fele elpárologjon, és kijöjjön a fűszerek…
Almás gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Krém 30 dkg tejszínhab 5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 20 cl tej 1 dkg zselatin 40 dkg gesztenyemassza…
Szederkrémleves habgaluskával
Hozzávalók: 35 dkg feketeszeder 10 dkg cukor 5 dkg liszt 1 dl tejföl (12%-os) reszelt citromhéj fahéj szegfűszeg citrom só A habgaluskához: 2 db tojásfehérje 1 evÅ‘kanál kristálycukor 1,5 teáskanál…
Gyümölcs leves
Hozzávalók: Végy mindenféle finom gyümölcsöt, idénytÅ‘l függÅ‘en, bele egy edénybe, rakhatsz bele konzervet is, annak a levét is önts bele, töltsd fel vízzel és rakd fel fÅ‘ni. Fűszerek ízlés szerint,…